Zöldborsós, spárgás gyorstészta fűszeres spagettiből: finom és könnyű
Csempéssz tavaszt a tányérodra, a borsós, spárgás spagetti üde, nem unalmas, és nagyon ízletes!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kezdődik a spárgaszezon, könnyen változatossá teheted vele a főzőcskézést. Ráadásul gyógyít, fogyaszt, tele van vitaminnal és ásványi anyaggal. Az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb módja, ha tésztával kínálod. Zöldborsóval és parmezánnal igazán különleges.
Zöldborsós, spárgás spagetti
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg spárga
- 25 dkg spagetti
- 1 bögre borsó
- 8 dkg parmezán sajt
- 1 dl tejszín
- só
- bors
- citrom
Elkészítés:
Tegyél fel főni három liter vizet egy nagy edényben. Amikor lobog, dobd bele a spagettit, vedd lejjebb a lángot, és rakj hozzá egy teáskanál sót. Főzd a csomagoláson található ideig, közben rázogasd az edényt, esetleg óvatosan keverd meg, hogy ne tapadjon össze a tészta. Ha fogkemény, szűrd le.
A spárgát alaposan mosd meg, a fás részeket távolítsd el, és vágd kisebb darabokra. Olívaolajon párold hét-nyolc percig, szórj hozzá sót és borsot. Félidőben rakd hozzá a borsót, a citromhéjat, és öntsd hozzá a tejszínt. Főzd még pár percig, majd a tűzről lehúzva forgasd hozzá a spagettit. Tálaláskor szórd meg parmezánnal.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
