A tökéletes vizes piskóta receptje - Ezek a bevált arányok a pillekönnyű tésztához

Ez a vizes piskóta sütés után sem esik össze, nem ragad le, és isteni.

Ez is érdekelhet

Retikül

12 szuper nőies elegáns ruha, ha vendégként mész az esküvőre: többször elsüthető darabok árakkal
8 alkalom, amikor Rihanna visszavett a merész stílusából: ezekben a nőies ruhákban a finomabb oldalát is megmutatta
Formálja, tónusozza a karokat, és csak maroksúly kell hozzá: napi 5 perc edzés, amivel rákészülhetsz az ujjatlan ruhákra

Top olvasott cikkek

A vizes piskóta garantáltan pihe-puha, könnyű vele bánni, és kisebb a hibázási lehetőség, mint ha hagyományos tésztát sütnél. Variáld pudinggal, lekvárral, tortakrémmel vagy gyümölccsel.

Vizes piskóta

Hozzávalók 16 szelethez

8 evőkanál liszt
6 evőkanál porcukor
6 evőkanál víz
6 tojás
1 teáskanál sütőpor
csipet só

Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 25 perc

Elkészítés:

A tojásokat válaszd ketté, és a sárgákat a cukorral keverd habosra, majd adj hozzá négy evőkanálnyi vizet. Forgasd hozzá a sütőporral és sóval vegyített lisztet. A tojásfehérjét verd kemény habbá a maradék vízzel, és fakanállal óvatosan dolgozd a masszába.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és oszlasd el benne egyenletesen a homogén tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon süsd aranybarnára 25-30 perc alatt. Legalább tíz percig ne nyisd ki az ajtót, különben a piskóta összeesik. Ellenőrizd tűpróbával, tehát szúrj bele egy hegyes kést vagy tűt. Ha nem ragad rá massza, a tésztát kiveheted a sütőből.

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!

Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.