Jéghideg gyümölcsleves vaníliapudinggal: desszertként is megállja a helyét

Ha nyár, akkor gyümölcsleves! Vaníliapudinggal készítve különösen finom.

Vegyes gyümölcsleves vaníliapudinggal
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

A jól behűtött vegyes gyümölcslevesnél nem is kell finomabb a kánikulában. A felhasznált gyümölcsök arányát tetszőlegesen választhatod meg, ha pedig még egyszerűbbé szeretnéd tenni a dolgodat, használj hozzá 60 dkg fagyasztott gyümölcslevesalapot.

Vegyes gyümölcsleves

Hozzávalók 4 személyre

  • 20 dkg magozott meggy
  • 20 dkg magozott őszibarack
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg erdeigyümölcs-keverék
  • 10 dkg szilva
  • 5 szem szegfűszeg
  • 2 dl tejszín
  • 1 fahéjrúd
  • 1 evőkanál citromlé
  • 0.5 csomag vaníliás pudingpor
Recept idők

Elkészítés:

A gyümölcsöket szükség szerint magozd ki, hámozd meg, darabold fel, darabold fel, és az összeset tedd egy lábosba. Forgasd össze a cukorral és a citromlével. Öntsd fel vízzel, tedd mellé a fahéjat és a szegfűszeget, és főzd puhára. 

Közben a tejszínt keverd el a pudingporral. Amikor a gyümölcsök megpuhultak, csorgasd a lábosba, és főzd még egy-két percig, amíg enyhén besűrűsödik. Hűtsd szobahőmérsékletűre, majd tedd a hűtőbe, teljesen hideg nem lesz.

 

Különleges, krémes thai csirkeleves: kókusztej az alapja

Ez a leves garantáltan leveszi majd a lábáról a thai ízek rajongóit. A krémes kókusztej, a friss gyömbér és a lime triója nagyon izgalmassá teszi az összhatást.

Elolvasom

Krumplis Kedvencek

Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!

Promóció

Kép: Nikolay_Donetsk / Getty Images

Ezt is szeretjük