Vegetáriánus rakott krumpli gombával: ebből a receptből nem hiányzik a hús
A gombával rétegzett vegetáriánus rakott krumpli laktató egytálétel, amelyet húsmentes napokon is bevethetsz.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Rakott krumpliból számtalan recept közül válogathatsz: a hagyományos, kolbászos-tojásos mellett bőven találsz húsmentes változatokat is, amelyekben a rétegek közé zöldségek vagy éppen gomba kerülnek. A tejfölt ebből a változatból se spórold ki!
Vegetáriánus gombás rakott krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 50 dkg gomba
- 30 dkg tejföl
- 4 tojás
- só
- frissen őrölt bors
- olaj
Elkészítés:
A krumplit héjában főzd meg mérettől függően 20-35 perc alatt. Ha kész, szedd hideg vízbe, és hagyd kihűlni. Közben a gombát szeleteld fel, és serpenyőben, kevés olajon pirítsd meg egy kis sóval. A tojásokat tíz perc alatt főzd keményre.
A kihűlt krumplit hámozd meg, karikázd fel, és egy réteget tegyél le belőle egy vékonyan kiolajozott tepsibe. Szórd meg sóval és frissen őrölt borssal, tegyél rá egy réteg pirított gombát, felkarikázott tojást és néhány kanál tejfölt. Ezt fedd be egy újabb réteg krumplival, és így folytasd a rétegzést, amíg minden el nem fogy. A tetején krumpli és tejföl legyen, és locsold meg egy kevés olajjal. Alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe. Egy óra elteltével vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg a tetejét.
Tálald savanyúsággal.
Rakott brokkoli krémes szószban: tartalmas egytálétel mentesen
Ha szereted a rakott brokkolit, akkor ezt az új hullámos változatát is próbáld ki: finomabb és egészségesebb, mint a hagyományos.
ElolvasomKép: Opticopia / Getty Images
1/
-
Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló13 990 Ft -
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia körrel díszítve11 900 Ft -
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft -
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy fülbevaló négyszög foglalattal15 900 Ft -
Fehér cirkónia kristállyal díszített kapcsos fülbevaló12 900 Ft -
Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló11 900 Ft -
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel14 900 Ft -
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló19 990 Ft -
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc különlges cirkónia dísszel12 900 Ft -
Kék opálos csepp alakú ezüst fülbevaló cirkóniával11 900 Ft -
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft -
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft -
Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst fülbevaló14 900 Ft
Még több recept
