Zabpelyhes csokitorta sütés nélkül tej- és tojásmentesen: ebből mindenki büntetlenül ehet
Ez a zabpelyhes csokitorta teljesen vegán, tehát se tej, se tojás nem szükséges hozzá. A szaftos állagért a banán felel.

zabpelyhes csokitorta
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A vegán zabpelyhes csokitortához cukor sem kell, a hozzáadott banánnak köszönhetően mégis finom édes lesz. Külön öröm, hogy a sütőt be se kell kapcsolni hozzá, a mennyei édesség ugyanis a hűtőben áll össze.

Vegán zabpelyhes csokitorta sütés nélkül

Hozzávalók 8 szelethez

  • 25 dkg zabpehely
  • 3 érett banán
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj
  • olaj

A mázhoz

  • 10 dkg étcsoki
  • 10 dkg dió, mandula vagy mogyoró
  • 1 teáskanál napraforgóolaj
Recept idők

Elkészítés:

Két banánt karikázz fel, és villával vagy botmixerrel pépesítsd. Add hozzá a kakaót és a fahéjat, és keverd jól el. 

A zabpelyhet egy száraz serpenyőben folyamatos kevergetés mellett két-három perc alatt pirítsd meg, majd tedd félre, és hagyd kihűlni. Amikor már nem meleg, keverd el a banános-kakaós egyveleggel. 

Egy 16 centi átmérőjű tortaformát kenj ki vékonyan olajjal, és oszd el benne a sűrű, ragacsos massza felét. Karikázz fel egy újabb banánt, oszd el a tészta tetején, majd fedd be a massza másik felével. Tedd a hűtőbe egy órára, hogy összeálljon.

A mázhoz olvaszd fel a csokit, keverd egy kiskanál olajjal, és kend le vele a torta tetejét és oldalát. A diót, mogyorót vagy mandulát száraz serpenyőben pirítsd meg három-öt perc alatt, és ezzel díszítsd a tortát. Tedd vissza a hűtőbe egy-két órára, hogy a krém megdermedjen rajta.

Zabpehelyből pillanatok alatt egészséges reggelit is összedobhatsz.

Mentesen főzni könnyű!

Mentes Anyu legújabb könyvében nem kevesebbre vállalkozott, mint hogy összeállítsa a mentes étkezések 50 legjobb receptjét. Korábbi könyveivel együtt, összesen 162 recepttel örvendezteti meg a különleges étrendet követő olvasóit.

A könyveket kedvezményes áron ide kattintva, kizárólag online lehet megvásárolni.

Promóció

Ezt is szeretjük