Így készíts isteni vaníliasodót - Rengeteg sütit feldobhatsz vele
A selymes vaníliasodót a mákos gubától a kelt tésztán át a piskótáig sok mindenhez felhasználhatod.

Így készíts isteni vaníliasodót - Rengeteg sütit feldobhatsz vele
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Nemcsak kedvenc süteményeidet turbózhatod fel vaníliasodóval, a madártejhez hasonlító krém önmagában és gyümölcsökkel is nagyon finom. Sőt, a vaníliapudingnak is remek alternatívája lehet. Az sem elhanyagolható, hogy 15 perc alatt elkészülsz vele. 

Aranygaluska vaníliasodóval

Hozzávalók 4 személyre:

  • 5 dl tej
  • 3 púpozott evőkanál cukor
  • 2 tojássárga
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 rúd vanília
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat válaszd ketté, a sárgákat rakd egy tálba, majd a cukorral keverd habosra. Add hozzá a lisztet, utána pedig a csomómentes masszát hígítsd nyolc evőkanál tejjel. A maradék tejet tedd fel melegedni, és kapard bele a vaníliát.

Ha felforr, fokozatosan öntsd bele a tojássárgás elegyet, és kis lángon állandóan kevergetve főzd addig, amíg kissé sűrű állagú, pudingszerű krémet nem kapsz. Vigyázz, ha túl erős a láng, a sodó összecsomósodhat. Azzal mindenképp számolj, hogy a krém a tűzről levéve tovább sűrűsödik. Hűtsd meg a krémet, közben kevergesd még három-négy percig.

Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük