Porhanyós vaníliás kifli régi családi recept szerint: mandulával és dióval is mennyei
Ízlés szerint mandulával vagy dióval is sütheted ezt a csodás vaníliás kiflit. Nem lehet belőle eleget készíteni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A nagymamák igazán tudták, hogyan kell porhagyós vaníliás kiflit sütni. Az elkészítésében semmi nehézség nincs: egyszerűen gyúrd össze a hozzávalókat, majd formázd meg a tésztát. A mandulától és a diótól is fantasztikusan finom. Valódi téli hangulatot a tetejére szórt vaníliás cukor ad neki.
Vaníliás kifli receptje
Hozzávalók
A tésztához
- 28 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg dió vagy mandula
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 db tojás
Forgatáshoz
- 8 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, keverd hozzá a sütőport, morzsold hozzá a vajat, add hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, a darált diót vagy mandulát, és alaposan gyúrd össze. Hűtőben pihentesd egy órát.
A hidegről kivett tésztából sodorj ceruzavastagságú, hosszú rudakat. Darabold öt centi hosszúra, formálj belőlük kifliket, és helyezd egy sütőpapírral kibélelt tepsiben egymás mellé. Süsd 180 fokon 12 percig, hogy még világos maradjon a tészta, majd a sütőből kivéve hagyd kicsit hűlni. Langyosan forgasd bele a sütiket a vaníliás porcukorba.
Próbáld ki a franciák kedvelt süteményét, a vajas kekszet is!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
