A hagyományos vaníliás kifli receptje: szerény hozzávalókból készülő, porhanyós süti
A vaníliás kifli egyszerű hozzávalókból készülő, porhanyós süti.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az egyszerű, vajas gyúrt tésztából készülő kis vaníliás kiflik a régi idők hangulatát varázsolják vissza a konyhádba. A fém sütisdobozban sokáig elálló nassolnivalóhoz jó sok vaníliás cukorra lesz szükséged, ugyanis nemcsak a tésztába, hanem a külsejére is bőven jut belőle. Nagyon finom egy csésze kávé vagy tea mellé is.
Vaníliás kifli
Hozzávalók 50 darabhoz
- 40 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 8 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál vaníliaaroma
A forgatáshoz:
- 3 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, és morzsold el a felkockázott, hideg vajjal. Add hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot és a vaníliaaromát, és gyúrd össze. Csomagold fóliába, és pihentesd a hűtőben fél órát.
A pihentetési idő leteltével formálj a tésztából ceruza nagyságú rudakat, alakíts belőlük kifliket, és sorakoztasd fel őket egy sütőpapírral kibélelt, nagy tepsiben. Ebből a mennyiségből két tepsire való kifli fog kijönni. 180 fokos sütőben, adagonként 15 perc alatt süsd meg őket. Ha elkészültek, a darabokat még forrón forgasd meg vaníliás cukorban.
Almás-fahéjas csiga: a foszlós tésztának képtelenség ellenállni
Ez az almás-fahéjas csiga a létező legpuhább tésztából készül, a töltelék pedig mindent visz: illatos fűszerek és lédús almadarabok alkotják.
ElolvasomKép: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
