Vaníliás-fahéjas málnalekvár: mirelit gyümölcsből készítve is isteni
Képtelenség elrontani, de vigyázz: eszméletlen gyorsan elfogy!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Bár most nincs málnaszezon, a lekvár ízén ez mit sem változtat: a gyümölcs különleges zamata és íze befőzés után is megmarad. A fahéj és a vanília pedig téli jelleget kölcsönöz majd neki. Sokan mag nélkül szeretik, de akár benne is hagyhatod a dzsemben.
Vaníliás-fahéjas málnalekvár
Hozzávalók
- 2 kg málna
- 1 kg cukor
- fahéj
- 5 csepp vaníliaaroma
- 10 g pektin
Elkészítés:
Ahogyan a hozzávalókból is látod, nem lesz túl nehéz dolgod az elkészítésnél. Először is, alaposan mosd át, illetve olvaszd ki a málnát. Következő lépésben tedd a gyümölcsöt egy lábosba, pürésítsd össze botmixerrel, majd alacsony lángon kezdd el főzni. A pektint keverd el a cukorral, majd állandó kevergetés közben add hozzá a főzethez. Forrástól számítva főzd további öt percig. Ha szeretnél, adhatsz hozzá egy kevés citromlevet is, ettől még ízesebb lesz a dzsem.
Még forrón adagold a málnalekvárt tiszta befőttesüvegekbe - tényleg fontos, hogy előtte alaposan mosd ki és szárítsd meg őket. Csavard rá a tetőt, és fordítsd fejtetőre pár percre. Amíg kihűl, addig eldöntheted, hogy palacsintába tekerve, kenyérre kenve vagy süteményben fogyasztanád a legszívesebben.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
