Ropogós túrós-sajtos rúd
Ha soha nem sütöttél még túrós-sajtos rudat, ez akkor is menni fog. Elronthatatlan receptet mutatunk.
Nagy vendégjáráskor a túrós-sajtos rúd ideális megoldás, hiszen nincs vele sok munka, finom és kiadós. Bár nincs az a mennyiség, ami elegendő lenne belőle. Fűszerekkel, magokkal tovább tuningolhatod. A túrótól a tészta könnyű lesz. Ha jobban tetszik, kockára, rombusz alakúra is vághatod.
Túrós-sajtos rúd
Hozzávalók 35 darabhoz
- 25 dkg túró
- 25 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 15 dkg sajt
- 1 tojás
- 1 kávéskanál só
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, morzsold el a puha vajjal, a sóval, add hozzá a villával áttört, azaz jól megnyomkodott túrót, majd gyúrd össze. Ha a tészta összeáll, könnyen nyújtható, fóliázd le, tedd a hűtőbe legalább két órára. Akár egy egész éjszakán át is a hidegen hagyhatod.
Pihentetést követően a tésztát lisztezett felületen nyújtsd ki körülbelül fél centi vastagra. Kend meg villával felvert tojással, és szórd meg a reszelt sajttal. Vágj késsel vagy derelyevágóval egy-másfél centi széles és tetszőleges hosszúságú rudakat. Pakold a sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól kicsit távolabb. Told előmelegített sütőbe, és 190 fokon körülbelül 15-20 perc alatt süsd a tésztát szép pirosra, ropogósra. Hagyd a tepsiben kihűlni, utána szedd csak ki.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció