Mennyei, omlós muffin túróval a tésztájában: a citromtól lesz kellemesen savanykás
Ez az isteni finom muffin a tésztájába rejtett túrónak köszönhetően igazán szaftos.

turos muffin
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A muffin finom, egyszerű, és bármilyen sietős napon bevethető édesség. Ha a tésztájába túrót is keversz, ellenállhatatlanul szaftos lesz, az édes ízeket pedig egy kis savanykás csavar ellensúlyozza majd.

Túrós muffin

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 25 dkg túró
  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor + kevés a szóráshoz
  • 5 evőkanál tejföl
  • 4 evőkanál olaj
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csipet
  • 0.5 citrom leve
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat üsd egy tálba, és keverd őket habosra a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd add hozzá egyenként az áttört túrót, a tejfölt, az olajat, a citrom reszelt héját és a levét. Egy másik tálba szitáld bele a lisztet, keverd el a sóval és a sütőporral, és folyamatos kevergetés közben fokozatosan adagold a túrós részhez. Alaposan keverd ki, majd oszd el egy papírral kibélelt muffintepsiben. A mélyedéseket ne töltsd ki teljesen, mert a sütés közben még nőni fognak. Told őket 180 fokra előmelegített sütőbe nagyjából 20 percre, amíg a közepük is átsül. Ha kész, vedd ki a formából a muffinokat, és ízlés szerint szórd meg a tetejüket porcukorral.
 

Ha szívesen ízesíted zöldségekkel a sütiket, ez a sokáig puha narancsos-répás muffin a te recepted.

Ezt is szeretjük