Habkönnyű túrós, grízes bögrés süti: csak keverd össze, és mehet a sütőbe
A túrós, grízes bögrés süti pillanatok alatt összedobható, selymes és ellenállhatatlan édesség.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A bögrés sütikhez általában még a mérleget sem kell elővenni, helyette a hozzávalókat egy kétdecis bögrében mérjük ki. Ezt a lágy túrós süteményt liszt helyett gríz fogja össze, a krémet pedig citrom leve és reszelt héja dobja fel.
Túrós-grízes bögrés süti
Hozzávalók
- 50 dkg túró
- 4 db tojás
- 2 bögre tejföl
- 2 bögre cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 bögre gríz
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- ízlés szerint porcukor és friss gyümölcsök a tálaláshoz
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A tojásokat óvatosan válaszd ketté, a fehérjéből verj kemény habot. A tejfölt keverd össze a grízzel. A tojássárgákat keverd habosra a kétféle cukorral, majd add hozzá a villával összetört túrót, a grízes tejfölt, a szódabikarbónát, valamint az alaposan megmosott citrom levét és reszelt héját. Egyengesd el a masszát kivajazott-kilisztezett tepsiben vagy tortaformában, és told a sütőbe annyi időre, amíg a teteje megbarnul. Tálaláskor porcukorral szórhatod meg, és bármilyen friss gyümölcs is remekül megy hozzá.
Pohárkrémet is készíthetsz búzadarából - a fahéjzselés grízpudingnak senki nem fog tudni ellenállni.
Még több recept
