Habkönnyű túrós, grízes bögrés süti: csak keverd össze, és mehet a sütőbe
A túrós, grízes bögrés süti pillanatok alatt összedobható, selymes és ellenállhatatlan édesség.
A bögrés sütikhez általában még a mérleget sem kell elővenni, helyette a hozzávalókat egy kétdecis bögrében mérjük ki. Ezt a lágy túrós süteményt liszt helyett gríz fogja össze, a krémet pedig citrom leve és reszelt héja dobja fel.
Túrós-grízes bögrés süti
Hozzávalók
- 50 dkg túró
- 4 db tojás
- 2 bögre tejföl
- 2 bögre cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 bögre gríz
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- ízlés szerint porcukor és friss gyümölcsök a tálaláshoz
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A tojásokat óvatosan válaszd ketté, a fehérjéből verj kemény habot. A tejfölt keverd össze a grízzel. A tojássárgákat keverd habosra a kétféle cukorral, majd add hozzá a villával összetört túrót, a grízes tejfölt, a szódabikarbónát, valamint az alaposan megmosott citrom levét és reszelt héját. Egyengesd el a masszát kivajazott-kilisztezett tepsiben vagy tortaformában, és told a sütőbe annyi időre, amíg a teteje megbarnul. Tálaláskor porcukorral szórhatod meg, és bármilyen friss gyümölcs is remekül megy hozzá.
Pohárkrémet is készíthetsz búzadarából - a fahéjzselés grízpudingnak senki nem fog tudni ellenállni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept