Illatos túrós, birsalmás süti
Omlós tészta szaftos töltelékkel
Ha a kissé fanyarkás birsalmát önmagában nem szereted, keverd túróval töltött pitébe!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kellemes illatú, egészséges birsalma tökéletes alapanyaga kompótnak, krémlevesnek, befőttnek és különböző sütiknek is. Az egyik legjobb dolog, ami készülhet belőle, a túrós, birsalmás pite. Kard Éva receptjét érdemes követni.
Túrós, bisalmás süti
Hozzávalók 12 szelethez
A tésztához
- 20 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 5 dkg cukor
- 1 tojás
- fél csomag sütőpor
- csipet só
A töltelékhez
- 25 dkg túró
- 15 dkg porcukor
- 4 birsalma
- 2 tojás
- 1,5 dl habtejszín
- 2 csomag vaníliás cukor
- fél csomag vaníliás pudingpor
- reszelt citromhéj
Elkészítés:
Először főzd meg a birsalmát, mert teljesen ki kell hűteni, mielőtt a tésztára kerül. A gyümölcsöt pucold meg, távolítsd el a magházat, és darabold fel ízlés szerint. Ezután fahéjjal, szegfűszeggel, cukorral és vaníliás cukorral ízesített vízben főzd puhára körülbelül 15 perc alatt. Vigyázz, mert könnyen szétesik. A puhára főtt birsalmát hűtsd ki egészen, majd szedd ki a levéből, és alaposan csepegtesd le.
A lisztet keverd össze a sóval, a sütőporral, add hozzá a vajat, majd kezdd el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, rakd hozzá az egész tojást, és gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát, és béleld ki vele a piteformát. Tedd a hűtőbe addig, amíg elkészíted a tölteléket.
Rakd egy tálba a túrót, a cukrot, a tojást, a tejszínt, a reszelt citromhéjat, a vaníliás pudingport, és alaposan keverd össze. A piteformában lévő tésztán oszd el egyenletesen a birsalmát, majd óvatosan öntsd rá a túrós keveréket. Helyezd előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd 35-40 percig. A sütőből kivéve hagyd a formában kihűlni. Tálalás előtt ízlés szerint szórd meg porcukorral a tetejét, majd szeleteld fel.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
