Ellenállhatatlan, triplacsokis krémes süti: emeletes élvezet
Fehér, ét- és tejcsoki is van ebben a csodás sütiben, aminek könnyű vizes piskóta az alapja.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Gombóc Artúr megőrülne ezért a csupa csoki tortáért! Bár nem készül el pikk-pakk, ha van egy bő szabad órád, feltétlenül fogj hozzá. A tetejét is díszítheted kedvedre, akár fehér csokit is olvaszthatsz rá. Tovább fokozva az élvezetet, csokireszelékkel is megbolondíthatod. Egy nappal korábban is elkészítheted, hogy az ízek még jobban összeérjenek.
Triplacsokis krémes süti
Hozzávalók
A tésztához
- 8 evőkanál cukor
- 8 evőkanál liszt
- 4 evőkanál víz
- 4 db tojás
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
A fehércsoki-krémhez
- 20 dkg fehér csoki
- 20 dkg mascapone
- 5 dl tejszín
- 2 csomag habfixáló
A csokis krémhez
- 10 dkg étcsoki
- 8 dkg tejcsoki
- 2 dl tejszín
- 1 csomag habfixáló
A mázhoz
- 10 dkg étcsoki
- 5 dkg vaj
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, és a fehérjét verd kemény habbá a sóval. A sárgáját keverd ki jól a cukorral és a vízzel. Adagold hozzá a sütőporral vegyített lisztet és a habot. Egy tortaformát bélelj ki sütőpapírral, és oszlasd el benne egyenletesen a tésztát. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd aranybarnára körülbelül 30 perc alatt. Közben ne nyitogasd az ajtaját.
A krémhez a fehér csokit vízgőz felett olvaszd fel, keverd hozzá a mascarponét, majd forgasd hozzá a fixálóval kemény habbá vert tejszínt. A másik réteghez a kétféle csokit tördeld egy tálba, és olvaszd fel vízgőz felett. Amikor kihűl, dolgozd hozzá a fixálóval habosított tejszínt.
A piskótát vágd három részre, és töltsd meg a kétféle krémmel. A mázhoz olvaszd fel az étcsokit, és keverd hozzá a vajat, majd gyorsan egyengesd a süti tetejére.
A fehér csokis tortával is bárkit lenyűgözhetsz. Az íze is csodás, és mutatós is.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
