A legfinomabb tormás sonkatekercs
A tormás sonkatekercs kötelező minden hidegtálra. Amilyen mutatós, olyan finom.
A tormás sonkatekercs kaszinótojás, franciasaláta mellé, de akár önmagában is remek vendégváró fogás. Hideg helyen több napig eláll, így előre is elkészítheted. Díszítheted uborkával, petrezselyemmel, paradicsommal vagy paprikakrémmel.
Tormás sonkatekercs
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg vaj
- 15 dkg ecetes reszelt torma
- 10 szelet sonka
- 10 dkg natúr sajtkrém
- 4 csapott evőkanál liszt
- 2 dl főzőtejszín
- 2 dl tej
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
Első lépésként készíts besamelt. A vaj felét olvaszd fel egy lábasban, szórd bele a lisztet, és fehéredésig kevergesd. Majd egy kicsit húzd félre, öntsd hozzá a hideg tejet, a tejszínt, és keverd csomómentesre. A tűzre visszatéve sűrítsd be, és sóval, fehér borssal ízesítsd. Tedd félre egy kicsit hűlni.
A maradék vajat géppel keverd habosra, add hozzá a kihűlt besamelt, a sajtkrémet és a reszelt tormát. Alaposan dolgozd össze. Terítsd ki a sonkákat, töltsd meg mindegyiket tormakrémmel, majd göngyöld fel. A tekercsek végeit és a tetejét is díszítheted ízlés szerint.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció