Könnyű, kuszkusszal töltött, sült tök: nem hizlal, és nagyon finom
A töltött tök kalóriaszegény, mégis laktató fogás. Jól jön akkor is, ha éppen fogyózol.
- A legfontosabb vitaminok, melyek támogatják a bőr szépségét, egészségét: így használd őket a bőrápolásban »
- Csodás, stílusos nő Almodóvar múzsája, az 58 éves Rossy de Palma: a ruhái éppolyan karakteresek, mint ő maga »
- Marad a népszerű trend, jöhet minden, ami kockás: ilyen sokféleképpen variálható a divatos minta »
- Lovas Rozi ritkán látott férjével: János ilyen jóképű pasi
- Melyik magyar város vasútállomása van a képen? 8 kérdés, ami sokakat zavarba hoz
- Ez a hét nő viselhet fehéret a pápa előtt - Másoknak tilos ilyenben találkozni vele
- Te felismered ezt a KRESZ-táblát? 8 kérdés, amire tudni kell a választ a közlekedésben
- Ennyi lépést kéne megtenni naponta a stroke ellen 60 éves kor felett
A sütőtök egészséges és sokoldalú alapanyag, ráadásul a fogyókúrázók nagy barátja. A legtöbb tök alkalmas arra, hogy megtöltsd. Ha a kuszkuszt húslevessel öntöd le, még ízletesebb lesz. Keverhetsz hozzá szezonális zöldségeket, sült csirkemellel pedig még laktatóbbá teheted az izgalmas egytálételt.
Töltött, sült tök
Hozzávalók
- 1 db sütőtök
- 20 dkg kuszkusz
- 15 dkg paradicsom
- 5 dkg sajt
- 1 db vöröshagyma
- 0.5 csokor petrezselyem
- só
- bors
Elkészítés:
A kuszkuszt öntsd le kétszeres mennyiségű forró vízzel, dobj hozzá sót, majd fedd le, és pihentesd 15-20 percig. A tököt mosd meg, vágd ketté hosszában, és kanállal szedd ki a belsejét. A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés zsiradékon dinszteld meg. Rakd hozzá a paradicsomot és a sütőtök belsejét, majd fonnyaszd pár percig. Ha a kuszkuszszemek magukba szívják az összes folyadékot, villával keverd át, és forgasd össze a zöldségekkel. Sózd és borsozd ízlés szerint.
Kenj ki zsiradékkal egy tepsit, és rakd bele a tököt. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 40 percig. Amikor már majdnem puha, töltsd meg a zöldséges kuszkusszal, szórd meg reszelt sajttal, és told vissza még 10-15 percre. Tálaláskor petrezselyemmel is díszítsd.
Még több recept
