Fűszeres darált hússal töltött karalábé kapros szósszal: laktató egytálétel könnyedén
Tedd változatosabbá a heti menüt! Ha a karalábét darált hússal töltöd, ínyenc szósszal kínálod, mindenki elégedett lesz.

toltott-karalabe-recept
Ez is érdekelhet

Szárazak a kezeid a sok kézmosástól? Ne aggódj, jó kezekben vagy! (x)

Az autista Robika javulni kezdett (x)

Szabadtéri környezetben több mint 100 világmárka újra vár a Premier Outletben! (x)

beauty and style

Fokozza a nyirokkeringést, elhajtja a felesleges vizet, feszesíti a bőrt: nyirokdrenázs lépésről lépésre »

Elképesztően nőies a 62 éves modell: Elisabetta Dessy formás lábai még mindig ámulatba ejtőek »

Észbontóan nőiessé teszi az öltözéket: a piros cipő vonzza a figyelmet »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A karalábé igazi szuperélelmiszer, feltétlenül érdemes étrendünk részévé tenni. Tökéletes nyersen, levesnek, krumplival, de töltve, sütve is hihetetlenül ízletes. Főleg, ha tejszínes-kapros szósszal is leöntöd. A húsba kerülő rizst nem kell megfőzni, lesz ideje megpuhulni a karalábéban. 

Darált hússal töltött karalábé kapros szósszal

Hozzávalók:

  • 70 dkg darált hús
  • 10 dkg rizs
  • 6 db karalábé
  • 5 dl húsleves
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 db tojás
  • bors

A szószhoz

  • 3 dl tejszín
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 csokor kapor
Recept idők

Elkészítés:

A karalábékat hámozd meg, és karalábévájóval szedd ki a belsejüket, majd sózd be. A darált húst keverd össze sóval, borssal, tojással, rizzsel és apróra vágott vöröshagymával. A karalábékat rakd egy lábosba, töltsd meg a darált hússal, és öntsd fel annyi levessel vagy leveskockával ízesített vízzel, hogy mindent ellepjen. Főzd körülbelül 30 percig.

Amikor a karalábé már majdnem teljesen puha, tedd át egy tűzálló tálba, rakd mellé a zöldségdarabokat. A tejszínt keverd össze a liszttel, kevés maradék főzőlével és apróra vágott kaporral. Öntsd le vele a karalábét, és süsd össze 15-20 perc alatt. 
A vitaminban gazdag karalábé tökéletes alapanyaga lehet izgalmas salátának is. Joghurtos öntettel, behűtve fenséges.

Ezt is szeretjük