Így lesz tökéletes a párolt rizs: ezzel a módszerrel lesznek igazán pörgősek a szemek
Tökéletes párolt rizst készíteni nem is annyira egyszerű, de azért nem megoldhatatlan feladat.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tökéletes párolt rizs ízes, a szemei pergősek, és szinte eteti magát, annyira finom. Azonban hiába tűnik egyszerűnek, mégis nagyon könnyű elrontani. Az alábbi módszerrel neked is sikerülni fog.
A tökéletes párolt rizs
Hozzávalók 4 személyre
- 2 pohár forró víz
- 1 pohár rizs
- 1 kis vöröshagyma
- 1 teáskanál só
- olaj
Elkészítés:
A rizst mosd át folyó víz alatt, hogy lejöjjön róla a keményítő, majd hagyd állni fél órát, hogy megszáradjon. Nedvesen nem lesz jó. Az olajat hevítsd fel, tedd rá a rizst, sózd meg, és kezdd el kevergetve pirítani. Közben a vizet forrald fel. Néhány perc múlva, amikor a rizsszemek már kifehéredtek, öntsd fel őket a forró vízzel. Hideg vizet semmiképp ne használj, mert ha a meleg rizsszemek hirtelen lehűlnek, nyúlós, kásás lesz a végeredmény. Fedd le a lábost, és vedd a lángot a lehető legkisebb fokozatra. Még egyszer keverd meg a rizst, dobj bele egy fej egészben hagyott hagymát, és várd meg, amíg nagyjából húsz perc alatt eltűnik róla a víz. Ebben az időszakban már tilos megkeverni! Ekkor vedd le a tűzről, hagyd pihenni további húsz percig. A pihentetési idő leteltével nagyon lazán keverd át, és újabb húsz percig hagyd állni. Eddigre már az összes vizet magába szívta, megpuhult, pergős lett, és már fogyasztható is.
Ha néha kicsit még megbolondítanád a natúr rizst, próbáld ki valamilyen izgalmas fűszerezéssel!
A rizs is lehet ízes és izgalmas: fűszerekkel, alaplében főzd a köretet
Ha unod a krumplit, de nem vagy oda a natúr rizsért, próbáld ki ezt a fűszeres verziót, szaftos és ízes lesz.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
