A tökéletes gofritészta receptje
A strandon is ezt használják
A nyáron különösen népszerű gofrit könnyen és gyorsan elkészítheted te is. Turbózd fel tetszés szerint.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Gondoltad volna, hogy a belga cukrászok találmánya, a gofri a középkor óta hódít? Szerencsére az elkészítés módja sokat egyszerűsödött. Nem szükséges órákig a konyhában görnyedned, mégis fantasztikus desszert lesz a végeredmény. Tetszés szerinti gyümölccsel, tejszínnel, pudinggal vagy fagyival kínáld. Ha igazán extra változatot szeretnél, a tésztába keverhetsz csokit vagy bodzát.
A tökéletes gofri
Hozzávalók 12 darabhoz
- 25 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 4 tojás
- 1 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom
- fél csomag sütőpor
- csipet só
Elkészítés:
Keverd a liszthez a sütőport és a sót. Válaszd szét a tojásokat, majd a sárgáját, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a tejet keverd a liszthez. Öntsd hozzá az olvasztott vajat, és reszeld hozzá a citromhéjat is. A tojásfehérjét verd kemény habbá, és óvatosan keverd a masszába. Dolgozd az egészet csomómentesre.
A gofrisütőt forrósítsd fel, kend meg vékonyan olajjal, és tölts a közepébe annyi tésztát, hogy ha lecsukod, ne folyjon ki. A beletöltést célszerű merőkanállal végezni. Süsd meg a gofrit három-négy perc alatt, majd óvatosan szedd ki, és már eheted is.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
