Fűszeres fasírtgolyók tojással töltve: mindenki elkapkodja a hidegtálról
A tojással töltött fasírtgolyókat bátran rakhatod hidegtálra, nagyobb összejövetelekre is remek választás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha gyorsan szeretnél finom és kiadós ételt összedobni kisebb-nagyobb összejövetelre, a könnyen variálható fasírt praktikus választás lehet. Ne mindig a hagyományos változatot készítsd, tedd izgalmasabbá tojással töltve! Nagyon hasonlít a Stefánia-vagdaltra, csak a húst nem egyben kell megsütnöd.
Tojással töltött fasírtgolyók
Hozzávalók
- 70 dkg darált hús
- 15 dkg zsemlemorzsa
- 8 db főtt tojás
- 3 db zsemle
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 db tojás
- 1 db vöröshagyma
- 1 teáskanál kömény
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 evőkanál petrezselyem aprított
- só
- bors
Elkészítés:
A tojásokat rakd forrásban lévő vízbe, és főzd meg 8-10 perc alatt. Öblítsd le hideg vízzel, és pucold meg. A zsemléket áztasd hideg vízbe, majd csavard ki. A darált húst rakd egy tálba, add hozzá a nyers tojásokat, a kinyomkodott zsemlét, az apróra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, és ízesítsd sóval, borssal, köménnyel, petrezselyemmel, pirospaprikával. Alaposan dolgozd össze a masszát.
A tojásokat forgasd meg kevés lisztben, és mindegyiket csomagold be a húsos keverékkel. Forgasd meg a húsos tojásokat a zsemlemorzsában, és rakd felforrósított olajba. Süsd meg körülbelül 15 perc alatt, közben többször forgasd meg. Szedd papírtörlőre, és csepegtesd le.
Ne hagyd ki az édes, paradicsomos mázban sült fasírtot is, hihetetlenül szaftos lesz.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
