Maradékmentő tojásos krumpli: a legjobb, ami a főtt krumplival történhet
Ha maradt otthon főtt krumplid, dobj össze belőle krumplis tojást!

Az egyszerű és olcsó krumplis tojást frissen főzött burgonyából is készítheted, vagy tökéletes megoldás a maradék felhasználására. Válhat belőle reggeli vagy vacsora, ráadásul ha már a krumpli főzésével sem kell bajlódnod, pillanatok alatt elkészül. Köretnek friss salátát fogyassz mellé.
Tojásos krumpli
Hozzávalók 2 személyre
- 30 dkg főtt krumpli
- 4 tojás
- só
- frissen őrölt bors
- olaj
Elkészítés:
Egy serpenyőben hevíts olajat. Dobd rá a felkockázott főtt krumplit, és pirítsd át. Közben a tojásokat villával vagy kézi habverővel verd fel egy tálban. Szórd meg sóval és frissen őrölt borssal. Öntsd a serpenyőben a megpirult krumplira, és kevergesd néhány percig, amíg a számodra megfelelő állagot eléri. Van, aki lágyabban, más inkább jobban átsülve szereti. Tálald friss kenyérrel vagy zöldségekkel.
Pofonegyszerű banános, zabpelyhes palacsinta: turmixgépben készül a tésztája
Nincs is annál jobb, mint egy egészséges és finom reggeli, ami ráadásul villámgyorsan el is készül. Ezúttal a legegyszerűbb banános, zabpelyhes palacsinta receptjét hoztuk el, ami tej- és gluténmentes is, ráadásul hozzáadott cukrot sem tartalmaz.
ElolvasomKép: AngelPietro / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!

- mozzarella
- vegetáriánus