Maradékmentő tojásos krumpli: a legjobb, ami a főtt krumplival történhet

Ha maradt otthon főtt krumplid, dobj össze belőle krumplis tojást!

Tojásos krumpli
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az egyszerű és olcsó krumplis tojást frissen főzött burgonyából is készítheted, vagy tökéletes megoldás a maradék felhasználására. Válhat belőle reggeli vagy vacsora, ráadásul ha már a krumpli főzésével sem kell bajlódnod, pillanatok alatt elkészül. Köretnek friss salátát fogyassz mellé.

Tojásos krumpli

Hozzávalók 2 személyre

  • 30 dkg főtt krumpli
  • 4 tojás
  • frissen őrölt bors
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

Egy serpenyőben hevíts olajat. Dobd rá a felkockázott főtt krumplit, és pirítsd át. Közben a tojásokat villával vagy kézi habverővel verd fel egy tálban. Szórd meg sóval és frissen őrölt borssal. Öntsd a serpenyőben a megpirult krumplira, és kevergesd néhány percig, amíg a számodra megfelelő állagot eléri. Van, aki lágyabban, más inkább jobban átsülve szereti. Tálald friss kenyérrel vagy zöldségekkel.

Pofonegyszerű banános, zabpelyhes palacsinta: turmixgépben készül a tésztája

Nincs is annál jobb, mint egy egészséges és finom reggeli, ami ráadásul villámgyorsan el is készül. Ezúttal a legegyszerűbb banános, zabpelyhes palacsinta receptjét hoztuk el, ami tej- és gluténmentes is, ráadásul hozzáadott cukrot sem tartalmaz.

Elolvasom

Kép: AngelPietro / Getty Images

Ezt is szeretjük