Tiramisus, kakaós rakott palacsinta: akár torta is lehetne
Ha rajongsz a tiramisuért, és a palacsintát is imádod, akkor ez a krémes édesség tutira a kedvenced lesz.
- A sikkes letisztult szabású ruha sohasem kevés, ilyen nőies tud lenni: 3 inspiráló, gyönyörű fazon hírességektől »
- A szezon legnőiesebb cipői, amiket a francia nők irtó sikkesen viselnek: csinos kis fazonok árakkal »
- Ezzel egészítsd ki az edzést, ha keskenyebb karokat, tónusosabb vállakat szeretnél nyárra: 7 súlyzós gyakorlat otthonra »
- Végleg törlődhet a Gmail-fiókod összes levele, ha ezt csinálod: több milliárd ember érintett
- Gyerekként a Barátok közt Berényi Danija volt: ennyit változott 24 év alatt Váradi Zsolt
- Orosz Barbara ilyen gyönyörű menyasszony volt: férjével először szerepelt címlapon
- Ki volt Az arany ember szerelme? 10 kérdés az iskolai kötelező olvasmányokból
- Jelentős szigorítás várhat az autósokra: sokan elveszíthetik miatta a jogosítványukat
Az egymásra rétegezett palacsintának már a látványa is csábító. A töltelék fantasztikusan lágy lesz, hiszen a tiramisus krém ezúttal tejszínnel készül. Érdemes a palacsinta tésztájába olajat is keverni, hogy ne ragadjon le sütés közben. Ha teheted, mindenképpen pihentesd, mielőtt kisütöd.
Tiramisus-kakaós rakott palacsinta
Hozzávalók
A tésztához
- 20 dkg liszt
- 2 db tojás
- 2.5 dl tej
- 2 dl szénsavas ásványvíz
- 2 evőkanál olaj
- 1 csipet só
A krémhez
- 25 dkg mascarpone
- 2 dl tejszínhab
- 3 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
A tetejére
- kakaópor
Elkészítés:
A tojásokat üsd egy tálba, keverd össze egy csipet sóval, öntsd hozzá a tejet, majd szitáld hozzá a lisztet. Dolgozd simára a masszát, majd fokozatosan adagold hozzá a szénsavas ásványvizet. Pihentesd legalább 10-15 percig, majd tedd hozzá az olajat. Egy palacsintasütőt enyhén olajozz ki, és süsd meg a palacsintákat.
A mascarponét keverd ki jó krémesre a cukorral és a vaníliás cukorral, majd forgasd hozzá a kemény habbá vert tejszínt. Kend meg vele a palacsintákat, és rakd egymásra őket. A tetejére habzsákból is nyomhatod a masszát, úgy sokkal dekoratívabb lesz. Szórd meg kakaóval, és már tálalhatod is.
A palacsinta elkészítésének számtalan módja van, a kefires változatból például remek reggelit varázsolhatsz.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
