Isteni, tiramisus fagyi házilag: ezzel hűtsd le magad a kánikulában
Fantasztikus, jeges nyalánkság: ha odavagy a tiramisuért, nyáron készítsd el fagyiként!

Isteni, tiramisus fagyi házilag: ezzel hűtsd le magad a kánikulában
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Fagyiból sosem elég! Készíts kánikulában süti helyett inkább valamilyen jeges hűsítőt. A tiramisufagyi elképesztően finom, ráadásul gép nélkül is tökéletes lesz. Tálalás előtt 15-20 perccel érdemes kivenni a fagyasztóból, hogy könnyen tudd adagolni. 

Tiramisus fagyi

Hozzávalók:

  • 25 dkg mascarpone
  • 10 db cukormentes babapiskóta
  • 5 dl kávé
  • 5 evőkanál cukor
  • 4 db tojássárgája
  • 2.5 dl habtejszín
  • 2.5 dl tej
  • 1 evőkanál kakaópor
  • rum
Recept idők

Elkészítés:

A tojássárgákat keverd ki jól, szinte fehéredésig a cukorral. A tejet öntsd egy lábosba, és kezdd melegíteni. Csorgasd bele a tojássárgás elegyet, majd állandóan kavargatva, takaréklángon sűrítsd be. A tejszínt habosítsd, majd add hozzá a mascarponét. Öntsd hozzá a rumot, a kávét, és morzsold hozzá a babapiskótát. Dolgozd össze a masszát, és tedd egy zárható dobozba. Rakd a fagyasztóba, majd 30 percenként kevergesd át a fagyit három-négy alkalommal. Tálaláskor szórd meg kakaóval, és díszítsd mentával.

Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük