Csirkés tortillatekercs sütőben sütve: sok sajttal az igazi
A tortillatekercsben az az egyik legjobb, hogy sok finomságot pakolhatsz bele. Érdemes kis csípőssel is megbolondítani.
Ma már a kisebb szupermarketek is tartanak tortillalapokat, csirke pedig jó eséllyel maradt hétvégéről, így rövid idő alatt összeállíthatod ezt a különleges, laktató vacsorát. Az egész ételt a cheddar sajt koronázza meg. Kínálj hozzá avokádós mártogatóst, vagyis guacamolét.
Tepsis csirkés tortillatekercs
Hozzávalók
- 25 dkg sült csirke
- 10 dkg cheddar sajt
- 5 db tortillalap
- 2.5 dl tejföl
- 1 db paradicsom
- 1 db piros vagy zöld kaliforniai paprika
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- aprított petrezselyem
- só
Elkészítés:
A sajtot reszeld le, a hagymát, a paprikát és a paradicsomot kockázd fel. A csirkét süsd át, és szükség esetén vágd kisebb darabokra. Egy tálban
keverd össze a tejfölt a zúzott fokhagymával. A tortillalapokat először kend be a tejfölös szósszal, oszd szét rajtuk egyenlően a csirkét, a hagymát és a többi zöldséget, majd sózd meg. Tekerd fel, mint a palacsintát, és helyezd őket egymás mellé egy tepsibe. A tetejüket szórd meg bőven reszelt sajttal.
Alufóliával letakarva süsd a tortillatekercseket 15 percig, majd távolítsd el a fóliát, és további öt perc alatt hagyd, hogy a sajt megpiruljon a tetején. Tálaláskor szórd meg aprított petrezselyemmel.
Még több szendvicset is készíthetsz kenyér nélkül. Nézd meg a legjobb változatokat!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept