Csirkés tortillatekercs sütőben sütve: sok sajttal az igazi
A tortillatekercsben az az egyik legjobb, hogy sok finomságot pakolhatsz bele. Érdemes kis csípőssel is megbolondítani.

tortillatekercs
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ma már a kisebb szupermarketek is tartanak tortillalapokat, csirke pedig jó eséllyel maradt hétvégéről, így rövid idő alatt összeállíthatod ezt a különleges, laktató vacsorát. Az egész ételt a cheddar sajt koronázza meg. Kínálj hozzá avokádós mártogatóst, vagyis guacamolét.  

Tepsis csirkés tortillatekercs

Hozzávalók:

  • 25 dkg sült csirke
  • 10 dkg cheddar sajt
  • 5 db tortillalap
  • 2.5 dl tejföl
  • 1 db paradicsom
  • 1 db piros vagy zöld kaliforniai paprika
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • aprított petrezselyem
Recept idők

Elkészítés:

A sajtot reszeld le, a hagymát, a paprikát és a paradicsomot kockázd fel. A csirkét süsd át, és szükség esetén vágd kisebb darabokra. Egy tálban
keverd össze a tejfölt a zúzott fokhagymával. A tortillalapokat először kend be a tejfölös szósszal, oszd szét rajtuk egyenlően a csirkét, a hagymát és a többi zöldséget, majd sózd meg. Tekerd fel, mint a palacsintát, és helyezd őket egymás mellé egy tepsibe. A tetejüket szórd meg bőven reszelt sajttal.

Alufóliával letakarva süsd a tortillatekercseket 15 percig, majd távolítsd el a fóliát, és további öt perc alatt hagyd, hogy a sajt megpiruljon a tetején. Tálaláskor szórd meg aprított petrezselyemmel. 
Még több szendvicset is készíthetsz kenyér nélkül. Nézd meg a legjobb változatokat!

Ezt is szeretjük