Tejszínes, vaníliás sárgadinnyeleves főzés nélkül: hűsítő finomság percek alatt

A kánikula egyik legkiválóbb ellenszere a sárgadinnyeleves, ami behűtve, kellemesen fűszerezve, tejszínesen akár desszert is lehetne.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Retikül

Ez a legnőiesebb szoknya a szezonban: 3 döntő ok, amiért sokaknak jól áll
Fürdőruhadivat különböző testalkatokra szabva: szuper nőies fazonok a kifutóról
Előnytelenül formálják az alakot, és nem is nőiesek: ezek a nyári fazonok nem passzolnak össze

Top olvasott cikkek

A zamatos, édes sárgadinnye nemcsak nagyon finom, hanem hihetetlenül egészséges is. Különösen sok béta-karotin és C-vitamin van benne. Érdemes nyersen felhasználni, hogy megmaradjanak benne az értékes vitaminok, ásványi anyagok. Könnyen készíthetsz belőle isteni krémlevest. A citrusok jól illenek hozzá, még finomabbá teszik a gyors levest, amit pár perc munkával elkészíthetsz.

Tejszínes, vaníliás sárgadinnyeleves

Hozzávalók

1 db közepes sárgadinnye
2 dl tejszín
1 dl narancslé
1 teáskanál citromlé
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál fahéj

Elkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A sárgadinnyét vágd ketté, hámozd meg, a magokat kanalazd ki. Vájj ki belőle kisebb golyókat, és tedd félre. A maradék gyümölcsöt pedig vágd kis kockákra. Rakd a dinnyét turmixgépbe, öntsd hozzá a narancs és a citrom levét, a tejszínt, tedd hozzá a vaníliás cukrot, valamint a fahéjat. Ha rögtön akarod enni, akár jogkocka is mehet bele.

Turmixold jó krémesre pár perc alatt. Kóstold meg, ha szükséges, dobj még hozzá ízesítőt. Ha nem túl édes a sárgadinnye, szórj hozzá cukrot is. Ha nem rögtön tálalod, tedd a hűtőbe egy-két órára. A sárgadinnyéből kivájt golyókkal és mentával kínáld.
Sárgadinnyéből isteni előételeket is készíthetsz, sonkával, mozzarellával érdemes kipróbálni.