Tejszínes, spenótos tészta sajttal a tetején: összesütve még finomabb

Most friss spenótot is tehetsz a tésztádra, a fűszerektől még ízletesebb, a tejszíntől pedig selymes lesz.

Tejszínes, spenótos tészta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Itt a spenótszezon, amikor érdemes az egészséges zöldet többféle változatban elkészíteni. Tésztával mindig nyerő! Ha hús nélküli, de laktató ételt ennél, ez akkor is remek választás. Amennyiben odafigyelnél a vonalaidra, széhidtrátcsökkentett tésztával készítsd. A tetejére jól megy a parmezán.

Tejszínes, spenótos tészta

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg penne
  • 40 dkg spenót
  • 10 dkg parmezán
  • 4 dl tejszín
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • bors
  • szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát rakd forrásban lévő, sós vízbe, és főzd a csomagoláson található ideig. Amikor al dente állagú, vagyis még nem túl puha, de nem is kemény, szűrd le, és csepegtesd le. 

A spenótot pucold meg, vagdosd össze, és kevés olajon fonnyaszd meg pár perc alatt. Keverd hozzá a tejszínt, a zúzott fokhagymát, és ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval. 

Egy tűzálló edényt kenj ki vajjal, rendezd el benne a tésztát, majd öntsd rá a spenótos, tejszínes keveréket, és óvatosan forgasd össze. Rakd 200 fokos sütőbe, és süsd 15-20 percig, majd szórd meg reszelt parmezánnal.
A spenót krumplival is tökéletes, tejszínes szószban sütve isteni egytálétel.

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük