Ropogósra sült tejszínes, sajtos tepsis krumpli: ezek a fűszerek kerüljenek a szószba
A tejszínes, sajtos tepsis krumpli húsmentes főfogásként vagy ünnepi köretként egyaránt jól működik.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ennek a krémes, tejszínes tepsis krumplinak a tetején ropogósra pirul a sajt. A szószba keverj egy tojást, ez jól összetartja, és bolondítsd meg egy kevés szerecsendióval is. A hagyományos rakott krumplihoz hasonló, de könnyebb és húsmentes egytálétel akár húsok mellé köretnek is megállja a helyét.
Tejszínes-sajtos tepsis krumpli
Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 20 dkg reszelt sajt
- 3 dl tejszín
- 1 tojás
- 1 kávéskanál szerecsendió
- só
- bors
- vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A krumplit héjában főzd elő 15-20 perc alatt. Tedd a kifőtt krumplikat hideg vízzel teli edénybe, hogy hamarabb kihűljenek. Ha már kézbe tudod venni, hámozd meg őket. A tejszínt keverd össze a tojással, a borssal és a szerecsendióval. A sajtot reszeld le.
Egy tepsit kenj ki vajjal. Karikázd bele a krumplik felét, és szórd meg őket sóval. Locsold meg a tojásos tejszín felével, erre szórd a sajt felét. Ezt fedd be a krumpli, a szósz és a sajt másik felével. Takard le alufóliával, és told 200 fokos sütőbe. Fél óra múlva vedd le a fóliát a tetejéről, és további negyedóra alatt pirítsd meg a tetején a sajtot.
Kitűnő köret a szaftos mustáros csirkecomb mellé.
Omlós és ízletes mustáros csirkecomb: eteti magát, olyan finom
A mustártól tökéletesen omlós textúrát kap a hús, és az ízén is nyomot hagy a pikáns alapanyag.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
