Tejszínes, fahéjas narancsleves - Krémes, fűszeres és elronthatatlan

A tejszínes, krémes narancsleves hidegen, melegen, sőt, desszertként tálalva is kitűnő.

Tejszínes, fahéjas narancsleves - Krémes, fűszeres és elronthatatlan
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Télen is készíthetsz zamatos gyümölcslevest, a narancs tökéletes alap hozzá. Ha fahéjjal, szegfűszeggel, vaníliával ízesíted, ellenállhatatlan lesz. A bor pikánssá teszi. Ha főzöd kicsit, elillan az alkoholtartalma. Tálaláskor pirított mandulát, habgaluskát, tejszínhabot is kínálhatsz hozzá.

Tejszínes narancsleves

Hozzávalók

  • 4 db közepes narancs
  • 2 dl habtejszín
  • 2 dl édes fehérbor
  • 1 l narancslé
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
Recept idők

Elkészítés:

A narancslevet kis lángon kezdd melegíteni, tedd bele a kétféle cukrot, a szegfűszeget és a fahéjat, majd melegítsd forráspontig. Ekkor öntsd bele a bort, és pár percig főzd lassú tűzön. A narancsokat pucold meg, és vágd fel tetszés szerint. A felkockázott gyümölcsöt tedd a levesbe, majd forrald fel ismét.
 

A pudingport dolgozd simára a tejszínnel. Folyamatosan kevergetve csorgasd bele a levesbe, majd várd meg, míg kicsit besűrűsödik. Ha szeretnéd, botmixerrel teljesen pépesítheted a gyümölcsöt.

Ezt is szeretjük