Ízes, illatos tejszínes meggyfelfújt friss gyümölcsből - A nagyi régi receptje szerint
Minden eddiginél lágyabb, könnyebb lesz a meggyfelfújt, ha ezt a receptet követed.

Ízes, illatos tejszínes meggyfelfújt friss gyümölcsből - A nagyi régi receptje szerint
Nyereményjáték

Nyerj szerelemsegítő nyakláncot Valentin-napra! Bevonzza életedbe az igaz szerelmet (x)

Nyerj páros belépőt Vekerdy Tamás januári előadására a Femina Klubon! (x)

Nyerd meg a Világörökségek Magyarországon című könyvet, és merülj el hazánk csodás világában! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Szív- és érrendszeri betegségeket okozhat, mégis kevesen ismerik ezt a szövődményt - Lehet tenni ellene (x)

A NASA űrhajósai és világsztárok is alávetették magukat ennek a műtétnek - Magyar találmány (x)

Gondtalan és felszabadult nyugdíjas éveket szeretnél? Mutatjuk, mi kell hozzá (x)

Évente 34 ezer kisbaba hal meg ettől a betegségtől - 18 országot érint (x)

Nem kell többé macerálni a mentes étrendekkel - Bármilyen diétát követsz, innen tudsz rendelni (x)

beauty and style

5 nő 60 felett, aki tud öltözködni, és ragyogóan néz ki »

Zokni szandállal: tényleg ez lesz a tavaszi divat »

A női intimtájék ápolása új szintre lép: egyelőre nevetségesnek tűnik a vaginafiatalító szérum »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A nagyi konyhájából mindig csodás, az évszaknak megfelelő felfújtak kerülnek ki. Ezt a receptet még évtizedekkel ezelőtt egy francia barátnőjétől kapta. A tésztába kerülő tejszíntől lesz igazán ellenállhatatlan és lágy. Ha csak felnőtteknek készíted, a meggyet kevés rumba is beáztathatod. Nyáron egy gombóc fagyival tálald, vagy akár öntetet is készíthetsz a tetejére.

Hozzávalók 12 szelethez:

  • 30 dkg meggy
  • 15 dkg liszt
  • 8 dkg cukor
  • 2 dl tejszín
  • 2 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 db tojás
  • 1 csipet só
  • 1 citrom
Recept idők

Elkészítés:

A meggyet mosd meg, csepegtesd le és magozd ki. A tojásokat válaszd ketté, majd a sárgákat a cukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal keverd fehéredésig. Öntsd hozzá a tejet, a tejszínt, és forgasd hozzá az átszitált, sóval vegyített lisztet. Dolgozd a masszát csomómentesre, majd laza mozdulatokkal dolgozd hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét.

 

Egy kisebb méretű tepsit vagy sütőformát kenj ki zsiradékkal, hintsd meg liszttel, és szórd bele a meggyet. Egyengesd rá a tésztát, és előmelegített sütőben, 175 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Mielőtt kivennéd a sütőből, teszteld tűpróbával. Szúrj bele egy hústűt vagy hegyes kést. Ha nem ragad rá massza, elkészült. Ha ragacsos lesz, süsd tovább. Porcukorral megszórva kínáld.

Blog.hu ajánló