Tejszínes-meggyes piramis: leveles tésztából gyors és egyszerű

A dekoratív piramis süti kívül tejszínes, belül vaníliás, meggyes. Ráadásul a tésztakészítéssel sem kell foglalkozni.

Tejszínes-meggyes piramis
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha szeretnéd elkápráztatni a családot, a tejszínes, meggyes piramissal biztosan sikerülni fog. Ez a süti nem olyan bonyolult, mint amilyennek elsőre látszik. Ráadásul a pudingfőzés és az összeállítás jelentheti a legnagyobb kihívást, mivel az édesség alapja bolti leveles tészta. Érdemes a piramist egy nappal a tálalás előtt összeállítani.

Tejszínes-meggyes piramis

Hozzávalók

  • 2 csomag leveles tészta
  • 70 dkg meggy

A krémhez

  • 7 dl tej
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 csomag vaníliás cukor
  • 6 evőkanál cukor

Bevonáshoz

  • 4 dl habtejszín
  • 2 csomag habfixáló
Recept idők

Elkészítés:

Ha szükséges, lisztezett felületen nyújtsd ki a leveles tésztát, majd hosszában vágd öt egyenlő részre. A négy-öt centis csíkok egyik szélére rakj megmosott, kimagozott meggyet, és csavard fel, mint a rétest. A végeket jól csípd össze, nehogy szétnyíljon sütés közben. Villával szurkáld meg, hogy a gőz távozni tudjon. A másik tésztával is hasonlóan járj el. 
Rendezd a tekercseket sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 18-20 perc alatt. 
 

A vaníliás pudingot készítsd el a szokásos módon. A tejet keverd simára a pudingporral, tedd hozzá a kétféle cukrot, és kevergetve főzd sűrűre. Várd meg, míg kihűl, majd állítsd össze a piramist. Egy tálcát bélelj ki sütőpapírral, és rakj alulra négy tekercset, majd kend meg a vaníliás krémmel. Arra jön három rúd, majd kettő, a tetejére pedig egy. Tedd a hűtőbe legalább négy órára, kívülről csak ezt követően vond be. A hideg tejszínt a fixálóval verd kemény habbá, és kend be vele a süteményt.
Puding helyett lágy, selymes házi vaníliakrémet is tehetsz az édességekbe.
 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük