Tejszínes, selymes kukoricakrémleves: konzervből villámgyorsan elkészül
Ez a könnyed, krémes kukoricakrémleves ideális akkor, ha gyorsan szeretnél valami finom vacsorát összedobni.
- 5 tipp, hogy a megfelelő laptopot válaszd az utazáshoz (x)
- Idén visszatér az egyik legnépszerűbb hazai gyereknapi program (x)
- A természet ihletet ad (x)
- Jótékonysági főzés Dobó Ágival (x)
- Huawei szupereszköz: az iroda parancsnoki hídja (x)
- „Szeretek vezető lenni, de még jobban szeretem, hogy nőként lehetek az” (x)
- Mi Portugália fővárosa? 10 kvízkérdés Európa országairól, amit illik tudni
- 10 kérdéses villámkvíz a magyar gasztronómiáról: milyen töltelék van a Gundel-palacsintában?
- Az erős szexuális vonzalom 7 legfőbb jele - Már az ismerkedés során észreveheted őket
- Hevesi Tamás és Hevesi Kriszta balatoni nyaralója: a kétemeletes ház kívül-belül mesebeli
- Nem ébredés után mutatja a valós testsúlyt a mérleg - Mikor kell méredzkedni a tudomány szerint?
Könnyed, finom leves készülhet az édes kukoricaszemekből, főleg akkor, ha konzervet használsz hozzá, amit különösebben főzni sem kell. Ha teszel hozzá krumplit, sűrű lesz liszt hozzáadása nélkül is.
Tejszínes kukoricakrémleves
Hozzávalók
- 50 dkg konzervkukorica
- 2 dl főzőtejszín
- 2 evőkanál vaj
- 1 zöldségleveskocka
- 1 krumpli
- 1 kávéskanál szerecsendió
- 1 kávéskanál currypor
- só
- bors
- reszelt sajt a tetejére
Elkészítés:
A vajat egy kisebb lábosban olvaszd fel. A kukoricából tegyél félre két evőkanállal, a többit öntsd a vajra, és néhány percig párold. Közben a krumplit hámozd meg, és kockázd fel. A kukoricát öntsd fel fél liter vízzel, add hozzá a krumplit. Sózd, borsozd, szórd meg szerecsendióval és a curryporral, majd ha felforr, morzsold bele a leveskockát. Csendesen főzd addig, amíg a krumpli megpuhul.
Ekkor öntsd fel tejszínnel, forrald össze, és botmixerrel vagy turmixgépben pürésítsd. Utána célszerű leszűrni, hogy a héjaktól megszabadulj, és igazán krémes levest kapj. Kanalazd bele a félretett kukoricaszemeket, tálaláskor pedig szórd meg minden adag tetejét reszelt sajttal.
Lepényeket is készíthetsz kukoricából.
Még több recept
