Tejszínes, selymes kukoricakrémleves: konzervből villámgyorsan elkészül

Ez a könnyed, krémes kukoricakrémleves ideális akkor, ha gyorsan szeretnél valami finom vacsorát összedobni.

beauty and style

Nőies és vagány átmeneti kabátok, melyek még az unalmas szetteket is feldobják: divatos fazonok árakkal »
Kristen Stewart ennél furcsább ruhát még nem viselt: teljesen átlátszó, de ez a legkisebb baja »
Teljes stílusváltáshoz kért segítséget az 58 éves nő: csodásan átalakult a szakemberek keze alatt »

Top olvasott cikkek

Könnyed, finom leves készülhet az édes kukoricaszemekből, főleg akkor, ha konzervet használsz hozzá, amit különösebben főzni sem kell. Ha teszel hozzá krumplit, sűrű lesz liszt hozzáadása nélkül is.

Tejszínes kukoricakrémleves

Hozzávalók

50 dkg konzervkukorica
2 dl főzőtejszín
2 evőkanál vaj
1 zöldségleveskocka
1 krumpli
1 kávéskanál szerecsendió
1 kávéskanál currypor
só
bors
reszelt sajt a tetejére

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A vajat egy kisebb lábosban olvaszd fel. A kukoricából tegyél félre két evőkanállal, a többit öntsd a vajra, és néhány percig párold. Közben a krumplit hámozd meg, és kockázd fel. A kukoricát öntsd fel fél liter vízzel, add hozzá a krumplit. Sózd, borsozd, szórd meg szerecsendióval és a curryporral, majd ha felforr, morzsold bele a leveskockát. Csendesen főzd addig, amíg a krumpli megpuhul.

Ekkor öntsd fel tejszínnel, forrald össze, és botmixerrel vagy turmixgépben pürésítsd. Utána célszerű leszűrni, hogy a héjaktól megszabadulj, és igazán krémes levest kapj. Kanalazd bele a félretett kukoricaszemeket, tálaláskor pedig szórd meg minden adag tetejét reszelt sajttal.
Lepényeket is készíthetsz kukoricából.

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!

Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.