Villámgyors sajtos tészta az erős sajtok szerelmeseinek: ezt a típust használd hozzá
Ha szereted a karakteres ízű sajtokat, ezt a krémes tésztát neked találták ki.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az erős sajtok általában megosztják a közvéleményt: van, aki rajong értük, más rájuk sem bír nézni. Ha az első csoportba tartozol, ezt a krémes, gorgonzolás tésztát is készítsd el. Az olaszok kékpenészes sajtja remekül harmonizál a tejszínnel és a zöldfűszerekkel. Készítheted egyszerűen pennével, de a gnocchi is jól megy hozzá.
Tejszínes, gorgonzolás tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg penne
- 10 dkg gorgonzola
- 10 dkg reszelt parmezán
- 3 friss zsályalevél
- 1.5 dl tejszín
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A tésztát sós vízben főzd ki a csomagoláson olvasható módon. Ha kész, szűrd le.
A gorgonzolát morzsold egy serpenyőbe, és óvatosan olvaszd meg. Öntsd fel a tejszínnel, és keverd simára. Sűrű szószt fogsz kapni. Forgasd bele a tésztát, szórd meg reszelt parmezánnal, felaprított zsályával, frissen őrölt borssal, és ha kóstolás után szükségesnek érzed, egy kevés sóval. Melegítsd össze egy perc alatt, és frissen tálald.
Ha szereted a különleges sajtokat, az alábbi válogatásból azt is megtudhatod, melyiket hogyan érdemes elkészíteni.
5 fantasztikus francia sajt, amit muszáj megkóstolni: mutatjuk, hogy érdemes fogyasztani őket
Az igazi sajtimádó osztja azt a véleményt, miszerint az emberiség egyik legízletesebb találmánya a sajt, melyből minden nemzet büszkélkedhet különleges fajtákkal.
Elolvasomkeko64 / Getty Images
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
