Gorgonzolával töltött füge: igazi ínyencség pofonegyszerűen

A fügét mosd meg alaposan, majd törölgesd le róla papírtörlővel a nedvességet. Éles késsel vágd be a tetejét X alakban, és kicsit nyisd szét. Mindegyik közepébe rakj gorgonzolát. Rendezd a fügéket serpenyőbe vagy tűzálló tálba, és locsold meg olívaolajjal. Tedd köréjük a zöldfűszereket, de akár a sajtot is megszórhatod rozmaringgal és kakukkfűvel, majd mehet rá a fenyőmag. 
Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg öt-tíz perc alatt. Amikor a sajt megolvad, vedd ki a sütőből. Vigyázz, mert sütés közben a füge nagyon hamar szétesik.
A rukkolasaláta is finomabb lesz, ha feldobod fügével. Gyorsan elkészül, egészséges, és még fogyókúra alatt is eheted.