Laktató tejszínes-fokhagymás tészta csirkemellel: villámgyorsan készen van a mennyei vacsora
A tejszínes, fokhagymás, csirkemelles tészta igazi jolly joker a sietős estéken.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha fáradtan esel haza a munkából, és gyorsan ennél valami laktatót, készítsd el a tejszínes, fokhagymás, csirkemelles tésztát! A tésztaételek akár hetente többször is a sietős esték megmentői lehetnek, és külön öröm, hogy a gyerekek is szeretik őket. Hétvégén pedig, vagy ha kicsit több időd van, akár házilag is összeállíthatod a tésztát.
Tejszínes-fokhagymás csirkés tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg csirkemellfilé
- 30 dkg hosszúmetélt
- 3 dl főzőtejszín
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál friss bazsalikom (vagy 1 teáskanál szárított)
- 1 teáskanál fokhagymapor
- késhegynyi chili
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet kockázd fel, szórd meg fokhagymaporral, sóval és borssal, forgasd össze kevés olívaolajjal, és tedd félre. A tésztát lobogva forró, sós vízben főzd félpuhára nagyjából öt perc alatt. Nem baj, ha a közepük még nyers, mert a szószban is puhulni fognak még. Ha készen van, szűrd le, a főzővízből pedig egy keveset tegyél félre.
A csirkemellkockákat időnként megkevergetve, szükség esetén még egy kevés olaj hozzáadásával tíz perc alatt süsd át egy forró serpenyőben. Közben a tejszínt keverd el a felaprított bazsalikomlevelekkel vagy szárított bazsalikommal, sózd és borsozd meg egy picit, és ha szereted a csípőset, szórd meg leheletnyi chilivel, és öntsd a kisült csirkére. Add hozzá a lecsepegtetett tésztát, és forgasd össze az egészet. Gyöngyöztesd a tűzhelyen még öt percig, amíg a tészta felszívja a szósz nagy részét. Ha szükséges, a főzővizével óvatosan higíthatod.
Ha inkább húsmentes vacsorát készítenél, próbáld ki a villámgyors, sült paprikás spagettit!
Krémes spagetti paprikával keverve: sült zöldség az alapja
A sült paprikás spagetti tipikusan az az étel, ami frissen, melegen kínálva a legfinomabb, ezért mindig csak annyit készíts belőle, amennyi elfogy.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
