Tejszínes, csirkés tészta sok borsóval: húsmaradékból még gyorsabb
A csirkés tészta borsóval, ínycsiklandó szósszal friss, könnyű és kellemesen fűszeres. Szuper ötlet ebédre vagy vacsorára.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha unod a hagyományos tésztákat, vesd be ezt! Tele van csodás ízekkel, mégis nagyon egyszerű. Ha van maradék sült hús a hűtődben, csak süsd át egy kicsit. A tejszínes-csirkés tésztához jó választás a szélesmetélt, de akár spagettivel vagy makarónival is készítheted.
Tejszínes, csirkés tészta borsóval
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg csirkemell
- 10 dkg parmezán sajt
- 1 bögre borsó
- 2 dl főzőtejszín
- 3 evőkanál olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma kisebb
- 1 teáskanál mustár
- só
- bors
- vaj
Elkészítés:
A csirkemellet öblítsd le, csepegtesd le, és vágd kis kockákra. A vöröshagymát aprítsd fel, és dinszteld meg kevés olajon. Rakd hozzá a húst, majd pirítsd meg. Ízesítsd sóval, borssal, zúzott fokhagymával, mehet hozzá a borsó, majd öntsd fel a tejszínnel. Add hozzá a mustárt, és főzd öt-tíz percig, amíg a szósz kicsit besűrűsödik. Dobd hozzá a reszelt parmezánt is.
Közben főzd a tésztát éppen csak puhára bő, sós vízben, majd szűrd le és csepegtesd le. Forgasd össze a húsos, tejszínes keverékkel, és rendezd kevés vajjal kikent tepsibe vagy tűzálló tálba. Süsd össze 180 fokon 15 perc alatt.
Passata, az Univer új terméke!
A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.
Promóció
