Sűrű tejszínes áfonyakrémleves jól behűtve: ezt még főzni sem kell
Ha csak valami hidegre vágysz a kánikulában, az élénk színű, édes és fanyar áfonyakrémleves kitűnő választás.
- Tökéletes mosásra vágysz? Ezeket tartsd szem előtt! (x)
- Thomas Anders Budapesten! (x)
- Így okosítsd fel az irodát! (x)
- „Szeretek vezető lenni, de még jobban szeretem, hogy nőként lehetek az” (x)
- Így biztosíthatod a higiéniát az otthonodban! (x)
- Jótékonysági főzés Dobó Ágival (x)
- A természet ihletet ad (x)
- Így tökéletesítheted a frizurádat egy színes kendővel: 3 egyszerű, de csodás variáció, amivel garantáltan sikert aratsz »
- Ez a retró minta a nyár legbájosabb trendje: játékos és feltűnő, mégis nőiessé teszi a szettet »
- Anne Hathaway először jelent meg a cannes-i filmfesztiválon, és megadta a módját: gyönyörű ruhát választott »
- Melyik magyar városban van a képen szereplő székesegyház? Tippelj a kvízben!
- 10 kérdéses villámkvíz a magyar gasztronómiáról: milyen töltelék van a Gundel-palacsintában?
- Melyik oldalon található a máj? 8 kérdéses kvíz az emberi szervezet felépítéséről
- A 4 legrosszabb reggeli, amit mégis sokan fogyasztanak: pillanatok alatt megemelik a vércukorszintet
- Az erős szexuális vonzalom 7 legfőbb jele - Már az ismerkedés során észreveheted őket
Kánikulában indítsd hideg gyümölcslevessel az étkezést, mindenki hálás lesz a felfrissülésért. A főzés miatt sem kell sok időt a konyhában töltened, igaz, érdemes előre elkészíteni, hogy legyen ideje lehűlni. Figyelj, mert ha túlfőzöd, akkor a gyümölcs elveszti a színét és az ízét.
Tejszínes áfonyakrémleves
Hozzávalók
- 35 dkg áfonya
- 2 dl tejszín
- 2 evőkanál vaníliás pudingpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál citromlé
- 1 mokkáskanál fahéj
- 1 késhegynyi szegfűszeg
Elkészítés:
Az áfonyát mosd meg, rakd egy lábosba, szórd meg cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel, és öntsd fel valamivel több vízzel, mint amennyi ellepi. Főzd forrástól számolva öt-tíz percig, majd húzd le a tűzről. Pépesítsd botmixerrel, és öntsd hozzá a pudingporral simává kevert tejszínt. Főzd össze pár perc alatt. Tálalhatod melegen vagy jól behűtve. Érdemes hozzá tejszínhabot vagy fagyit is kínálni.
Az áfonyától a sütik is finomabbá válnak. A morzsasütiben a gyümölcs lekvárrá sül.
Még több recept
