Sűrű tejszínes áfonyakrémleves jól behűtve: ezt még főzni sem kell
Ha csak valami hidegre vágysz a kánikulában, az élénk színű, édes és fanyar áfonyakrémleves kitűnő választás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kánikulában indítsd hideg gyümölcslevessel az étkezést, mindenki hálás lesz a felfrissülésért. A főzés miatt sem kell sok időt a konyhában töltened, igaz, érdemes előre elkészíteni, hogy legyen ideje lehűlni. Figyelj, mert ha túlfőzöd, akkor a gyümölcs elveszti a színét és az ízét.
Tejszínes áfonyakrémleves
Hozzávalók
- 35 dkg áfonya
- 2 dl tejszín
- 2 evőkanál vaníliás pudingpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál citromlé
- 1 mokkáskanál fahéj
- 1 késhegynyi szegfűszeg
Elkészítés:
Az áfonyát mosd meg, rakd egy lábosba, szórd meg cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel, és öntsd fel valamivel több vízzel, mint amennyi ellepi. Főzd forrástól számolva öt-tíz percig, majd húzd le a tűzről. Pépesítsd botmixerrel, és öntsd hozzá a pudingporral simává kevert tejszínt. Főzd össze pár perc alatt. Tálalhatod melegen vagy jól behűtve. Érdemes hozzá tejszínhabot vagy fagyit is kínálni.
Az áfonyától a sütik is finomabbá válnak. A morzsasütiben a gyümölcs lekvárrá sül.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
