Ellenállhatatlan tejfölös-cseresznyés süti: csak keverj össze mindent
Nem kell mindig túlbonyolítani a sütikészítést, a tejfölös-cseresznyés kevert igazi házias édesség, amiből érdemes akár duplázni az adagot.
A tejföllel készült sütiknek mindig nagy sikerük van. A kevert tészta állagának is jót tesz, puhábbá, légiesebbé válik tőle, és nem fenyegeti a kiszáradás veszélye. Az alapot mindig feldobhatod idénygyümölccsel, így most cseresznyét is keverhetsz bele. Akár dupla adagot is süthetsz belőle, mert olyan finom, hogy villámgyorsan elfogy.
Tejfölös-cseresznyés süti
Hozzávalók
- 60 dkg cseresznye
- 30 dkg liszt
- 3 dl tejföl
- 3 db tojás
- 25 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- citrom
Elkészítés:
A tésztához a tojásokat üsd egy tálba, és keverd ki jól a kétféle cukorral. Add hozzá a citrom reszelt héját, a tejfölt, és forgasd bele a sütőporral vegyített lisztet. Dolgozd simára a masszát, majd simítsd vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe vagy kenyérformába. A tetejére potyogtasd a megmosott, kimagozott gyümölcsöt.
Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 35 perc alatt. A sütési idő a forma nagyságától, a tészta vastagságtól függően változhat. Teszteld tűpróbával, azaz szúrj a tésztába egy tűt vagy hegyes kést. Ha nem ragad rá tészta, kiveheted a sütőből.
Mennyei pohárkrémet is készíthetsz cseresznyével. Jól behűtve meleg napokon is jólesik.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept