Tejfölös brokkolifőzelék - Gyorsan elkészül, és nagyon ízletes

Valami könnyű, finom, zöldséges fogásra vágysz? Próbáld ki a fokhagymás, tejfölös brokkolifőzeléket!

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Végre nem a megszokott ízek! Ez a brokkolifőzelék kellemesen krémes, selymes, a fokhagyma pedig remek ízt ad neki. Fél órán belül összedobhatod, így akár hétköznap estére is tökéletes. Kínálj hozzá feltétként fasírtot, sült virslit vagy akár csirkemellet.

brokkolifozelek-recept

Tejfölös brokkolifőzelék

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 db brokkoli
  • 2 db krumpli
  • 2 dl tejföl
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db leveskocka
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • bors
  • szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Rakd hozzá a fokhagymát, azt is süsd egy kicsit, majd tedd hozzá a rózsákra szedett, alaposan megmosott brokkolit és a felkockázott krumplit. Kevergesd egy-két percig, sózd, borsozd ízlés szerint, dobj hozzá szerecsendiót, szódabikarbónát, morzsold hozzá a leveskockát, és öntsd fel egy liter vízzel.
 

Kis lángon, fedő alatt főzd a zöldségeket körülbelül 20 percig. Amikor puhák, készítsd el a habarást. A tejfölt és a lisztet dolgozd simára, majd öntsd a főzelékbe, közben folyamatosan kevergesd. Várd meg, míg összeforr, és kicsit besűrűsödik. 

brokkolifozelek-receptje

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük