Sűrű tárkonyos sertésraguleves, ami megnyugtatja a másnapos gyomrot
Még ma készítsd el ezt a tárkonyos sertésragulevest, a szilveszteri buli után jól jöhet.

Sűrű tárkonyos sertésraguleves, ami megnyugtatja a másnapos gyomrot
Ez is érdekelhet

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

Csatlakozz te is Fördős Zéhez, és #FőzzAGYERMEKEKÉRT! (x)

Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)

beauty and style

A kávéfilter erre is jó: olcsó trükk a smink tökéletesítésére »

Magyar márka táskái New Yorkban: a Nini Molnar nemzetközi sikerekre tör »

Felejtsd el az uncsi karácsonyi zoknit: ajándékozz élményt! (x) »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Légy körültekintő, újév napján még véletlenül se kerüljön szárnyas az asztalra. Így ez a sűrű, zöldségekkel és ízekkel teli raguleves is szerencsehozó sertésből készül. A különleges tárkony másnaposság ellen igazi orvosság. Főzd meg az levest a buli előtt, hogy holnap csak meg kelljen melegíteni.

Tárkonyos sertésraguleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg sertéscomb
  • 3 db nagyobb krumpli
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1 db cukkini
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 dl tejföl
  • 1 dl tejszín
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 db leveskocka
  • 1 evőkanál tárkony
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 kávéskanál majoránna
  • 1 teáskanál mustár
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A zöldségeket pucold meg, és karikázd fel. A hagymát vágd apróra, majd kevés forró olajon párold meg. Rakd hozzá a megmosott, kisebb kockákra vágott húst, és kevergesd fehéredésig. Mehetnek bele a zöldségek is, öntsd fel másfél liter vízzel. Ízesítsd sóval, borssal, friss tárkonnyal, majoránnával és babérlevéllel, majd morzsold bele a leveskockát.
 

Kis lángon főzd körülbelül 50 percig, amíg a hús meg nem puhul. A tejfölt, a tejszínt, a mustárt, a citromlevet, a lisztet jól keverd össze, majd rakj hozzá egy-két merőkanál főzőlevet. Öntsd a levesbe, és forrald még öt-tíz percig. Tálaláskor kínálj hozzá tárkonyecetet.

Ezt is szeretjük