Tárkonyos, gombás krumplileves: egyszerre laktat és átmelegít
Ebből a tárkonnyal megbolondított, gombás krumplilevesből senkinek nem hiányzik a hús.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A krumplileves munka után is könnyen összedobható, a különleges ízű és illatú tárkonnyal ízesítve pedig még izgalmasabb. Mivel tartalmas, nem nagyon kell utána második fogás. A tárkonyt Erdélyben gyakran használják, élettani hatása miatt érdemes is minél többféle ételbe belecsempészni. A habarás kevésbé lesz csomós, ha a tejfölhöz és a liszthez adsz a főzőléből is.
Tárkonyos, gombás krumplileves
Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 20 dkg gomba
- 1 kis doboz tejföl
- 1 teáskanál citromlé
- 1 db leveskocka
- 2 db babérlevél
- 1 db paradicsom
- 1 db paprika
- 1 db sárgarépa
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál liszt
- 1 db vöröshagyma
- tárkony
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit és a répát hámozd meg, és vágd fel kisebb darabokra. A vöröshagymát pucold meg és aprítsd fel, majd kevés olajon dinszteld meg. Rakd hozzá a krumplit és a répát, azokkal is süsd egy kicsit. Fűszerezd sóval, borssal, és öntsd fel körülbelül két liter vízzel. Amikor felforr, rakd bele a paradicsomot, a paprikát, a babérlevelet, a tárkonyt, néhány csepp citromlevet és a leveskockát.
Főzd körülbelül 20 percig, amikor a krumpli már majdnem teljesen puha, tedd hozzá a megpucolt gombát. Főzd 10 percig, majd a tejfölt keverd össze a liszttel, adj hozzá a főzőléből is, és csorgasd a levesbe. Forrald össze pár perc alatt, és még forrón tálald!
Ha kedveled a savanyú ízeket, biztos, hogy az ízletes savanyúkáposzta-leves is hamar a kedvenceddé válik.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
