Ettől a sütidíszítéstől mindenkinek leesik az álla: csak elsőre tűnik bonyolultnak
A csokis, tarka cukormáztól a legegyszerűbb süti is különlegessé válik.

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Házi permet pattanásos bőrre, tengeri sóval és magnéziummal »

Itt vágd el a nadrágot, hogy csinos felső legyen belőle: csak egy nyisszantás »

Szomszéd lányból a végzet asszonya: Margot Robbie átalakulásai »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Nálad a cukor- vagy a csokimáz a nyerő? Többé nem kell választanod, ötvözd inkább a kettőt! Ez a hullámos, tarka díszítés mindenki tetszését elnyeri. 

Legyél óvatos a szétválasztásnál. Ha ugyanis a fehérjéhez sárgája is kerül, csak nagy nehézségek árán tudod felverni.

Tarka cukormáz

  • 35 dkg porcukor
  • 4 tojásfehérje
  • 1 tábla étcsoki vagy bevonó
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál vaj

Elkészítés ideje: 15 perc

A csokit és a vajat kis lángon vagy vízgőz felett olvaszd össze. Verd a tojásfehérjét kemény habbá. Akkor jó, ha megáll a keverőn, amikor kiemeled a tálból. Rakd hozzá az átszitált porcukrot, és verd tovább. Ezt követően öntsd a citromlevet is a sűrű masszához, ettől lesz szép fényes, majd egyengesd viszonylag vastagon a kihűlt süti tetejére.

Erre csorgasd az olvasztott csokit csíkokban, majd villával húzd ki merőlegesen a csíkra a csokit.  Így képződnek a hullámok. Menj végig az egész tepsin. Várd meg, amíg a máz megszilárdul, utána szeleteld csak fel a süteményt. Igazából bármilyen süti tetején jól mutat, legyen az kevert tészta vagy piskóta. 

Blog.hu ajánló