Színes cukrokkal sült, ropogós keksz: akkor finom, ha ragacsos a belseje

A színes cukorkás kekszek alapja egyszerű vajas tészta. Gyerekeknek nem is kell finomabb vendégváró.

Színes cukorkás keksz
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ezekért a színes cukorkákkal ízesített vajas kekszekért minden gyerek és felnőtt odáig lesz. Az édes tésztában roppannak a cukordarabok, miközben a belseje még finom ragacsos marad. Vaj helyett semmiképp ne használj margarint, mert azzal nem ilyen finom illatos a végeredmény.

 

A megadott mennyiségből két gáztepsire való keksz készíthető.

Színes cukorkás keksz

Hozzávalók 16 darabhoz

  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 5 dkg színes cukorka
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet keverd el a sütőporral, majd add hozzá a kétféle cukrot, a tojást, a felkockázott hideg vajat és a sót. Dolgozd jól össze. 

 

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. A masszából formálj diónyi golyókat, majd a tenyereddel lapítsd ki, és helyezd el egymás mellett a tepsiben. Hagyj köztük helyet, mert sütés közben nőni fognak. A tetejükbe nyomkodd bele a színes cukorkákat, és told 180 fokos sütőbe 10 percre. Amikor a darabok széle kezd megbarnulni, vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni.

 

Dobozban napokig puhák maradnak a kekszek.

A kekszeket savanykásan, citrommal és tejföllel gyúrva is elkészítheted.

Omlós citromos keksz tejföllel gyúrva: ebből biztos a repeta

A citromos apróság jól bírja a csomagolást, ezért uzsonnára és kirándulásra is érdemes elvinni, jól fog esni!

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük