Könnyű fahéjas, szilvás morzsás süti

A tésztához a vajat és a cukrot keverd habosra, majd adagold hozzá a tojásokat is. Rakd hozzá a lereszelt citrom héját. A lisztet a sütőporral és a sóval keverd össze, öntsd hozzá a tejet, majd add a masszát a cukros tojáshoz. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és öntsd rá a tésztát.

A töltelékhez a szilvát mosd meg, csepegtesd le, magozd ki. A gyümölcsöket helyezd a massza tetejére úgy, hogy a vágott felük legyen felfelé, majd szórd meg őrölt fahéjjal. A vajat morzsold a lisztbe, és a cukorral, a fahéjjal, valamint a csipetnyi sóval addig keverd, míg morzsás állagot kapsz. Szórd a gyümölcsre, és süsd 180 fokos sütőben 30-35 percig. Akkor jó, ha a tészta aranybarna.