A legfinomabb szilvás süti fahéjjal és mézzel: a joghurttól lesz igazán puha a tésztája

A szilvát mosd meg, magozd ki, és vágd kisebb darabokra. Néhány nagyobb darabot is meghagyhatsz, ha szeretnéd majd a tészta tetejére szórni, hogy látványosabb legyen. A joghurthoz add hozzá a fahéjat és a mézet, és keverd ki alaposan. A lisztet keverd össze a sütőporral. A tojást keverd ki a cukorral, a vaníliás cukorral és az olajjal, majd lassanként adagold mindehhez a lisztes keveréket is. Ha simára keverted, öntsd hozzá a fahéjas, mézes joghurtot is. Forgasd bele a szilvát, majd egy tepsit vagy tortaformát bélelj ki sütőpapírral, és simítsd bele a tésztát. Ha maradt szilva, vagy nagyobb szilvadarabokat is előkészítettél, a tészta tetejére is tehetsz belőle. Told a süteményt 180 fokra előmelegített sütőbe, majd süsd tűpróbáig, körülbelül 30-35 percig. Ha kihűlt, szeletelve tálald, a tetejét akár porcukorral is meghintheted.