Mennyei, szilvás kelt pite: a tésztája pillekönnyű
Ha van otthon szilva, ne gondolkodj sokáig, hogy milyen sütibe használd fel! A könnyű kelt pite ellenállhatatlan lesz tőle.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A különféle gyümölcsös, tepsis sütik már dédanyáink korában is nagy kedvencnek számítottak. Most érdemes szilvával elkészíteni. Ez a tészta galuskaszerű állagú lesz, így még nyújtani sem kell. Ha zsírral készíted, még puhább végeredményt kapsz. A fahéjat nehogy kihagyd belőle!
Szilvás kelt pite
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 6 dkg zsír
- 3.5 dl tej
- 2 db tojás nagy
- 2 evőkanál cukor
- 2 dkg élesztő
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csipet só
- 50 dkg szilva
- 2 evőkanál cukor
- 1 mokkáskanál fahéj
Elkészítés:
A tésztához langyosítsd meg a tejet, és egy decibe szórj egy teáskanál cukrot, majd morzsold bele az élesztőt. Várd meg, míg körülbelül 10 perc alatt felfut, azaz jól megemelkedik, és habos lesz. A lisztet szitáld egy tálba, öntsd hozzá a megkelt élesztőt, a maradék langyos tejet, add hozzá a cukrot, a zsírt, a tojást, a sót és a fahéjat. Fakanállal dolgozd össze, galuskaszerű tésztát kell kapnod. Akkor jó, ha hólyagos.
Fedd le konyharuhával, és keleszd a duplájára körülbelül 40 perc alatt. Közben a szilvákat alaposan mosd meg, és felezd el. Szórd meg fahéjjal és cukorral. Pihentetés után fakanállal vagy dagasztókarral dolgozd át ismét a tésztát, és egyengesd zsiradékkal kikent, közepes méretű tepsibe. A tetejére rakd a szilvát, és keleszd még 30 percig. Ezt követően 190 fokos sütőben süsd meg körülbelül 35 perc alatt. Hagyd a sütit a tepsiben pihenni, majd fahéjas porcukorral megszórva kínáld.
A szilva az omlós, illatos, édes rácsos pitébe is jól jön. A fűszerekkel és a gyümölccsel se spórolj!
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
