Pihepuha linzer svéd recept alapján: a hallongrottor egy csésze tea mellé különösen finom
A hallongrottor, vagyis a svéd linzer nem csupán édesség: egy életérzés.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A svédek büszkék a náluk ‘fika’ néven emlegetett kávészünetükre, amikor egy csésze forró ital és valamilyen finom sütemény mellett élnek társasági életet a barátaikkal és a munkatársaikkal. Ennek az eseménynek az elmaradhatatlan része a hallongrottor nevű svéd linzer. Ha egyszer elkészíted, te is rájössz, hogy tényleg sokat segít a boldogság fenntartásában.
Svéd linzer: hallongrottor
Hozzávalók 15 darabhoz
- 15 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 5 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1.5 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- málnalekvár
Elkészítés:
A vajat és a kétféle cukrot morzsold el kézzel vagy robotgéppel. Egy másik tálban vegyítsd el a lisztet, a kukoricakeményítőt, a sütőport és a sót, és kanállal vagy a robotgép legalacsonyabb fokozatát használva adagold a vajas részhez. Könnyen gyúrható állagúnak kell lennie, ha túl ragacsos, egy evőkanál lisztet adhatsz még hozzá. Formázz belőle 15 golyót, és sorakoztasd fel őket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. A hüvelykujjaddal vájj mindegyikbe egy mélyedést, és töltsd meg egy-egy kiskanál málnalekvárral. Told 200 fokos sütőbe 10-12 percre. Amint a széle elkezd pirulni, készen van.
Mennyei márványos kuglóf: kevert tésztás süteményt mutatunk
A varázslatos kuglóf a különleges mintázatának köszönheti a nevét. Lágyan fonódik össze benne az omlós és puha, kétféle színű tészta, amely klasszikus kuglófsütő formában ölt végül testet.
ElolvasomKép: ALLEKO / Getty Images
Passata, az Univer új terméke!
A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
