A tökéletes, omlós linzer alapreceptje - Sokféleképpen variálható
A vajas tésztából sokféle sütemény készülhet, lehet pitealap, de omlós aprósütinek is tökéletes.

linzer-alapreceptje
Ez is érdekelhet

Igazi szelfi-király a Mate 40 Pro (x)

Szex. Gyilkosság. Hatalom - Megjelent az év legforróbb thrillere! (x)

Olyan versenyeken veszek részt, amik ellen a testem tiltakozik - Interjú Szőnyi Ferenc ultratriatlon-világbajnokkal (x)

Lakberendezési trendek téli átalakításhoz (x)

Plüsshódok a beteg gyerekekért (x)

Hogyan gondozd a kutyádat? Egészség most és mindenkor (x)

Házassági évforduló (x)

„Megpróbálom kihozni ebből a helyzetből is a legjobbat” - interjú Sári Évivel (x)

beauty and style

Nem kell sok ahhoz, hogy télen is ragyogjon a bőr: finom illatú testápoló csomagot teszteltünk »

Mindig elegáns lesz a sál, ha így kötöd meg: egyszerű technikák, amiktől garantáltan nőies lesz a megjelenés »

Tónusos, karcsú test, kis helyen is végezhető gyakorlatokkal: személyi edző tippjei az otthoni tornához »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A linzer klasszikus süti, ami az ünnepeken is fontos szerepet kap. Ha figyelsz néhány apróságra, biztosan tökéletes lesz. A lényeg, hogy a liszt, a vaj és a cukor 3:2:1 arányban kerüljön a tésztába. Fontos továbbá, hogy hideg hozzávalókkal dolgozz, és gyúrás közben a vaj ne olvadjon meg a kezed melegétől. Figyelj arra is, hogy ne süsd túl magas hőfokon, és túl sokáig. Összeragaszthatod a sütiket lekvárral, csokival, mogyorókrémmel, de önmagában, kiszúrva is díszítheted vagy megszórhatod dióval. Nem kell vele sokáig várni, nagyon hamar omlós lesz. 

Linzer alapreceptje

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db tojássárgája
  • 0.5 db citrom
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet szitáld egy tálba, dobd hozzá a sót, majd morzsold össze jól a kis darabokra vágott hideg vajjal. Amikor elég morzsalékos, tedd hozzá a kétféle cukrot, a tojássárgát, a citrom reszelt héját. Gyors mozdulatokkal gyúrd össze, de ezt a műveletet a robotgépre is bízhatod. Formázz belőle gombócot, és fóliába csomagolva tedd a hűtőbe legalább egy órára.

Pihentetést követően nyújtsd ki három-négy milliméter vastagra, majd tetszés szerinti szaggatóval szúrd ki a kívánt formára. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg 10 perc alatt. 
A pufi mandulás kekszek amellett, hogy nagyon finomak, jól mutatnak az ünnepi asztalon. 

A legjobb konyhai eszközök sütéshez

Praktikus és vidám eszközökkel öröm lesz a sütés kicsiknek és nagyoknak is. Nézz körbe a FeminaShopban és szerezd be a kedvencedet!

Itt találod a termékeket!

Promóció

Ezt is szeretjük