Egészben sült csirke házi fűszerkeverékkel - Sütőzacskóban még omlósabbra sül
Süsd sütőzacskóban a csirkét, hogy az még szaftosabb, omlósabb és ízletesebb legyen! Ráadásul a mosogatást is megúszod.
Ha sütőzacskóban sütöd a csirkét, az ízek jobban érvényesülnek. Ezzel a módszerrel a sütési időt is csökkentheted egy kicsit. Ha házi fűszerkeveréket használsz, biztos lehetsz abban, hogy nem kerül bele ízfokozó. A csirkét sütés közben nem szükséges megforgatni, viszont a zacskóból kivéve érdemes kicsit pirítani.
Sütőzacskóban sült csirke
Hozzávalók 4 személyre
- 1 db grill csirke
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 db vöröshagyma
- 5 dkg vaj
- 2 evőkanál petrezselyem
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál rozmaring
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkét mosd meg kívül-belül, majd papírral törölgesd át. A borsot, az aprított petrezselymet, a bazsalikomot és a kakukkfüvet keverd össze egy tálban. Dörzsöld be a csirkét jó alaposan a sóval, majd a fűszerkeverékkel. Hogy még fényesebb legyen, érdemes olvasztott vajjal is megkenni.
Tedd a húst sütőzacskóba, szórd mellé a fokhagymát és a kis darabokra vágott vöröshagymát. Ha szeretnél, pakolhatsz mellé zöldségeket is. Önts hozzá másfél deci vizet, majd zárd le a zacskót. Tedd egy tepsibe, és szurkáld meg néhány helyen, hogy sütés közben a gőz távozni tudjon. Süsd 180 fokon puhára körülbelül másfél óra alatt. Ezt követően vedd ki a húst a zacskóból, és magasabb hőfokon pirítsd jó ropogósra.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció