Mennyei sütőtökös rétes vastag töltelékkel: bolti tésztából gyorsan elkészül

A rétes töltelékét bátran variálhatod. Feltétlenül kóstold meg az időszak kedvencét, a zamatos, illatos, sütőtökös változatot is!

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Retikül

10 nőies egybeszabott ruha, ami 50 felett igazán népszerű: csinos, szellős fazonok nyárra
Mindig nőies, bármivel kombinálod: a csinos körszoknya minden stílusban jól mutat
3 nyári veszélyforrás, amitől extra száraz lesz a haj: így óvd meg a töredezéstől

Top olvasott cikkek

A réteskészítés sem jelent feltétlenül többórás konyhai elfoglaltságot, csak használj bolti tésztát. A túrós, a meggyes mellett adj esélyt új variációnak is: a tökös is mennyei, főleg fahéjjal és szegfűszeggel megbolondítva. Érdemes búzadarával vagy zsemlemorzsával megszórni, hogy ne ázzon el a tészta.

Sütőtökös rétes

Hozzávalók

50 dkg sütőtök
1 csomag réteslap
10 dkg cukor
4 evőkanál búzadara
2 teáskanál fahéj
1 kávéskanál szegfűszeg
tojás a kenéshez
narancslé

Előkészítési idő: 40 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A sütőtököt pucold meg, magozd ki, mosd meg, és reszeld le. Tedd egy kis lábosba, öntsd hozzá a narancslevet, és ízesítsd cukorral, fahéjjal, gyömbérrel. Kis lángon párold öt-tíz percig. Kóstold meg, ha szükséges, dobj hozzá még fűszert.

Egy konyharuhát locsolj meg kevés vízzel, és fektess rá három réteslapot. A hozzád közelebb eső szélére halmozd a tököt, szórd meg búzadarával. Szorosan tekerd fel a konyharuha segítségével, az oldalát hajtogasd be. Kend meg a tetejét felvert tojással, majd rakd olajjal kikent tepsibe. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd 20 perc alatt szép pirosra.
A banánkenyér is finomabb lesz, ha a tésztába csempészel sütőtököt is. Sokáig puha marad.