Tarka sütőtökös, csokis brownie: fantasztikusan lágy és szaftos
Maradék sütőtökből villámgyorsan elkészítheted ezt a mennyei brownie-t, aminek az illata belengi az egész lakást.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha szereted a brownie-t és a sütőtököt is, feltétlenül kóstold meg ezt a mennyei süteményt. Manapság nálunk is egyre népszerűbbek a sütőtökkel gazdagított édességek, a palacsinta, a muffin vagy akár a sajttorta.
Sütőtökös, csokis brownie receptje
Hozzávalók
A brownie-hoz
- 20 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 10 dkg liszt
- 4 db tojás
- 1 csipet só
- 20 dkg étcsokoládé
A sütőtökös réteghez
- 20 dkg sütőtök meghámozott
- 20 dkg mascarpone
- 3 evőkanál cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál szegfűszeg
Elkészítés:
A tököt szeleteld fel, és 180 fokon süsd meg körülbelül 35 perc alatt. Pürésítsd botmixerrel, majd keverd hozzá a mascarponét, és ízesítsd cukorral, fahéjjal és szegfűszeggel.
Egy lábosban vízgőz felett olvaszd össze a vajat és a kis darabokra tördelt étcsokit, majd keverd hozzá a cukrot. Húzd le a tűzről, és várj kicsit, amíg legalább langyosra hűl. Dolgozd hozzá egyesével a tojásokat, majd add hozzá a lisztet, a sót, és keverd homogénné a masszát.
Egy kisebb tortaformát bélelj ki sütőpapírral, és egyengesd bele a csokis massza háromnegyedét. Erre jön a tökös-mascarponés réteg, majd a tetejére a maradék csokis rész. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 20-25 perc alatt.
A banánkenyér is finomabb lesz, ha a tésztába csempészel sütőtököt is. Sokáig finom puha marad.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
